من المهم تنظيف الثلاجة بشكل منتظم حتى نضمن تخزين الطعام والمواد الغذائية الطازجة تخزينا صحيا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وهذه نصائح ذهبية لتنظيف الثلاجة:
- تشغيل الثلاجة على درجة الحرارة
الموصى بها وذلك لتفادى نمو البكتيريا أو العفن. ووضع قطعة فحم أو قليلا من
البن في قاع الثلاجة لامتصاص الروائح.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- الحرص
على العناية بأركان الثلاجة وتحت أدرج وإطارات الثلاجة (الطوق المطاطي)
عناية خاصة والمداومة على تنظيف الثلاجة حيث أن تلك الأماكن تعد بيئة
صالحة لنمو البكتريا.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- المداومة
على تنظيف الثلاجة من أي إتساخ فور حدوثه سواء أطعمة أو سوائل، وذلك
بتنظيف الثلاجة من الآثار التي تظهر داخل الثلاجة باستعمال منشفة ورقية ثم
اسفنجة مبللة بالماء الدافئ والصابون، كما يجب مسح آثار التسرب من على
المحتوى نفسه (برطمان أو علبة بلاستيكية أو غيرها).
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- عمل جرد شامل لمحتويات الثلاجة أسبوعيا وخاصة قبل القيام بالتسوق والتخلص من المواد التالفة على الفور.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- تنظيف اللطخات والبقع من على مقبض الثلاجة ومسح سطح الثلاجة الخارجي وذلك بعد نهاية يوم عمل في المطبخ.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيكربونات الصوديوم في مقدار مناسب من الماء الدافىء، ويتم مسح الثلاجة
بالكامل من الداخل باسفنجة مبللة. على أن تزال كل البقايا والفتات
المتجمّعة في قلب الثلاجة والفريزر. وتساعد البيكربونات على امتصاص أي
روائح كريهة. ومن المهم سحب كل رفوف وأدراج الثلاجة وإزالة بقايا أي مواد
غذائية عالقة أوفتات. والاهتمام بغسل وتنظيف رفوف وأدراج الثلاجة وشطفها
جيدا ثم وضعها جانباً لتجف.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ا
لمداومة
على نقل الثلاجة من مكانها بين الحين والآخر، لتنظيف فتحات التهوية
الخاصة بالثلاجة من الخلف باستخدام المكنسة الكهربائية لامتصاص الغبار
والأتربة. [center]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الدرجة المناسبة للثلاجة يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها
من حين إلى آخر تحتاج الثلاجة إلى إجراء عملية تنظيف شاملة لها . ومن أجل إتمام هذه العملية بنجاح نقدم لك النصائح التالية : - 1-قبل الشروع في تنظيف الثلاجة يجب قطع الكهرباء عنها أولاً ويُفضّل نزع القابس من مأخذ الكهرباء.
2- اسحبي وعاء تجميع المياه وكل الأغراض من مآكل ولحوم ومواد طبخ مخزّنة فيه ثم تخلّصي من كل ما هو عفن وغير صالح.
3- اسحبي الرفوف والجوارير (السحّابات) وأزيلي منها بقايا الخضار والفتات
ثم املئي وعاء بماء فاتر وصابون للجلي وابدئي بمسح الجوارير والرفوف في
المجلى ثم اشطفيها بالماء جيّداً وضعيها جانباً لتجفّ على قماشة.
4- أزيلي كل البقايا والفتات المتجمّعة في قلب الثلاجة والفريزر ثم امسحيها
بإسفنجة مبلّلة بماء وصابون ثم امسحي الصابون بقماشة مبلّلة بماء نظيف.
5- للتخلّص من الروائح الكريهة استخدمي إحدى التركيبات الآتية:
(( ملعقتا صودا أو كوب خل في نحو 5 ليترات من الماء وامسحي بها داخل
الثلاجة أو ضعي علبة خميرة (بايكينج صودا) مفتوحة لإمتصاص الرائحة)).
وأخيراً جفّفي كل اللوازم جيّداً وأعيديها إلى مكانها مع المآكل والمواد الغذائية الأخرى.
# ضعي اللحوم والخضار في الثلاجة نظيفة حتى لا يؤثر على رائحة الثلاجة، ويجب تغطية الأكل ذو رائحة حتى لا يؤثر على الأطعمة الأخرى.
# ضعي في الثلاجة قطعة فحم أو بعض البن لامتصاص الروائح.
# ادهني الفريزر بالجلسرين بعد تنظيفه حتى لا تلتصق الأطعمة.
# استخدمي الماء الدافئ وكربونات الصوديوم على اسفنجة مبللة لتنظيف الثلاجة، ثم نشفيه.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [center]نصائح تطيل عمر ثلاجتك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]