ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
| موضوع: مكعبات الشيكولاتة بالفراولة الأحد 18 سبتمبر 2011, 7:54 pm | |
| مكعبات الشيكولاته بالفراولة وجبة صحية من أطباق الحلو حلوى غربية
المقاديركوب دقيق عدد4/1كوب سكر بودرةعدد4/1 كوب سمن أو زبد عدد3 بياض بيض كوب سكر سنترفيش عدد2/1كوب مربى فراولة عدد3 ملاعق صغيرة من رقائق الشيكولاته الطريقة
تدهن صينية بقليل من الزبد، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة.
يخلط الدقيق والسكر المطحون والزبد وبياض بيضة واحدة حتى تمام الامتزاج جيداً.
يوضع العجين فى الصينية مع فرده ويخبز لمدة 15 دقيقة.
يخرج العجين من الفرن مع تزويد درجة الحرارة إلى 400.
يخفق بياض البيضتين المتبقيتين بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر السنترفيش ملعقة ملعقة حتى يصبح الخليط متماسكاً قليلاً.
توضع المربى فوق العجين المخبوز ثم رقائق الشيكولاته ثم بياض البيض المخفوق.
يعاد العجين للخبز مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
يترك ليبرد قليلاً بعد تمام النضج ويقسم إلى 16 مكعباً.
تقدم هذه الوجبة = 16 مقداراً.
يساوى المقدار الواحد = مكعب واحداً.
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 98
إجمالى الدهون = 3 جرام
الدهون المشبعة = 2 جرام
الكوليسترول = —–
الصوديوم = 59 ملجم
الكربوهيدرات = 22 جرام
البروتينات = 2 جرام
الألياف = قليل
| |
|
زهرة الصبار عضو سوبر ستار
الاعلام : عدد المساهمات : 720 تاريخ التسجيل : 04/08/2010
| موضوع: رد: مكعبات الشيكولاتة بالفراولة الأحد 18 سبتمبر 2011, 11:15 pm | |
| | |
|