قوالب تندوري الدجاج

قوالب تندوري الدجاج


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نفس طريقة التورتيلا
الحشوة:
صدور دجاج مقطعه
2 م ك ليمون
كأس زبادي
2 م ك زنجبيل طازج مفروم
2 ثوم مفروم
1/2 م ص كمون
1/2 م ص كزبرة
1/4 م ص فلفل اسود
1/4 م ص كركم
لون طعام احمر
نتبل الدجاج في الخلطه السابقه
وبعد كذا نسخن المقلى مع شوي زيت ونحمر الدجاج ( غطي المقلى وقصري النار وحركيه كل شوي)
المايونيز:
نعناع طازج مفروم + كزبرة طازجه مفرومه + فلفل اخضر حار
كلهم في البلندر مع 3 ملاعق بصل مهروس وملعقتين خل
نخلطهم مع 1/2 كأس ما يونيز ( ممكن نقلل كمية المايونيز ونعوضها بزبادي)
نحط في قوالب التورتيلا قطعة دجاج + بصل وسماق ونصب شوي من الصوص
وبالعااااااافيه