سلطه كابوريا بالنعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
¼ كوب عصير ليمون
¼ كوب خل أبيض
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ثمرة خيار مقطعة إلى شرائح
1/3 كوب نعناع طازج
400 جرام من الكابوريا
4 أكواب من الخس المقطع
4 شرائح ليمون

الطريقة
فى إناء صغير الحجم، يخلط عصير الليمون والخل والسكر والخيار والنعناع.
ثم تضاف الكابوريا مع التقليب حتى تمام امتزاجها بالمكونات.
يقسم الخس بين أربعة أطباق (أطباق التقديم).
يوضع فوق الخس خليط الكابوريا بالتساوى بين الأربعة أطباق.
يوضع المتبقى من التوابل فوق الكابوريا.
تزين الأطباق بشرائح الليمون، وتقدم للتناول على الفور