تارت البلسميك

المقادير




180 غراماً من الزبدة




120 غراماً من السكر الناعم




ملعقة من الفانيليا




ملعقة صغيرة من الملح




500 غرام من كريما الجبن




300 غرام من الشيكولاتة
البيضاء




لكراميل البلسميك :




50 غراماً من السكر




40 ملليلتراً من خل البلسميك




للتزيين:




500 غرام من الفراولة الطازجة




ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر
المطحون




ملاحظة: يستخدم "تارت" الشيكولاتة
الجاهزة







طريقة التحضير




في مقلاة توضع على النار، يضاف السكر ويقلى حتى
يصبح شبيهاً بالكراميل. ثم، يضاف إليه خل البلسميك. بعدها، يرفع عن النار، ويترك
جانباً حتى يبرد.

• 
  
  
  
  تدخل الكعكة إلى الثلاجة حتى تبرد، ثم توزع عليها حبات
  الفراولة الطازجة، وينثر الفلفل الأخضر المطحون، ويسكب خل البلسميك.

طرح جميل
شكرا لك