بتي فور بكيس الحلواني

بيتي فور بكيس حلواني

1 كوب زبدة لينة]1/2 كوب سكر بودرة]
1 بيض]1/2 ملعقة صغيرة فانيليا[1/4 1 كوب دقيق[/
مكسرات ومربى وشيكولاتة للتزيين

]الطريقة
]- يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة عالية حتى يُصبح كريمة هشة يُضاف الدقيق تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة حتى نحصل على عجين لين متجانس[ يُوضع العجين في كيس حلواني (أقماع مختلفة) وتشكل حسب الرغبة في الصاج يُخبز البيتي فور في الفرن لمدة 15 دقيقة.
يُترك ليبرد تماماً، ثم تُغمس إحدى أطراف البتي فور في الشيكولاتة أو المربى، ثم تُغمس في المكسرات المجروشة، للتز
يين]
- يرص في طبق التقديم ويُقدم مع الشاي أو القهوة

يسللمووووو