مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عشقي2
عضو ماسي
عضو ماسي



الاعلام : ليبيا
عدد المساهمات : 174
تاريخ التسجيل : 01/04/2012

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Empty
مُساهمةموضوع: آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه   آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Icon_minitimeالثلاثاء 26 يونيو 2012, 12:17 am


آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه A7cf26786f5ff0f4e51e05d6ca4f6bab


,

,


آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..


صبآح / مسآء ..آلطآعه وعبآدة الرحمن ,,


لنبدأ على بركـــــــــة الله بآلمقآديــــــــر وآلطريقه بآلتفصييييييييل آلممل << لعيونكم والله


أول حآجه مقآدير آلعجينه


2 بيض
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) زبده بحرآرة آلغرفه
2 ملعقه كبيره ( آلمعيآريه ) عسل
1 كوب سكر ( المعيآري)
2 كوب دقيق كويتي ( آلمعيآري )
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه كبيره فآنيلآ
ذره بسسيطه ملح
4 نقآط خل

أمآ آلكريمه آللي بنحطهآ بين آلطبقآت :-
2 علبة قشطه
نصف علبة حليب نستله آلحجم آلكبير
اصبع زبده 100غ بحرآرة آلغرفه ( لآزم تكوني مطلعتهآ من بدري . ضروري )
علبة فآنيلآ
فنجآن قهوه حليب ( بوني أبو قوس وآدي فآطمه أي نووع )
شفتو كيف مقآديرهآ سهله !!!!!!!!!
نجي للعجينه أول شئ ضعي قدر ع آلنآر فيه مويه ( علشآن نسوي حمآم مويه )

في قدر أصغر منه حطي جميع آلمقآدير ( آلزبده وآلعسل وآلفآنيلا وآلبيض وآلملح وآلخميره وآلخل ونصف كوب دقيق وآلبآقي خليه بعدين .

شوفوآ معآي { .. أعذروني على ردآئة آلصور بس هذآ آللي طلع معآي .. }


آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 21719b6b5ba9e72fca0c5872aedb8a85


أخلطيه كويس بعدين حطيه على آلقدر آللي فيه مويه ووطي على آلنآآر وقلبي فيه بين لحظه ولحظه أقل شئ 5 إلى 7 دقآئق

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 6266081aa9a217bd03a31957b9125fe0

الصور توضح بدآية الغليآآن ..!

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه C87a4c37103f4be6f79cd659405ca945

شوفوآ كيف صآر الخلييط يجنن ..

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه B1169cf735e4963552f546d48d250d38


بعدين اضيفي نصف كوب دقيق ونفس آلشئ قلبي فيه بين لحظه ولحظه لمدة 5 إلى 7 دقآئق



آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Daf4f879697e2572e77745064e05c651

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 8aa4ed43ed7a23b82cec2a02b7ceab3c
بكذآ يكون تأكدنآ من نضج وتجآنس آلمكونآت مع بعضهآ آلبعض




آخر شئ ابعدي آلقدر عن آلنآر واضيفي آلكوب آلمتبقى من آلدقيق وقلبيه بملعقه خشبيه لأنه بيكون آلخليط سآآخن وإذآ حسيتي آلعجينه تتلصق بيدك ورآخيه زيدي شوي بس لآتكثرين ( لآحظي آلعجينه كيف بآلصوره قآسيه شوي )

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه D93e19f9818d0e088be00022312d3427


كوري العجينه ونظفي سطح ورشيه بآلدقيق حآولي يكون وآسسع علشآن تآخذين رآحتك بآلششغل ومآتنحآسيين

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 081be816d4d86f54dbc015d380de6a8b

مدي آلعجين زي آللي بآلصوره وحآولي تقسمينهآ بآلتسآوي علشآن يكون شغلك مضبوط وتمآآم



آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 3a421daf9cdf38a9ec43dd5e9f2fcaa9

كوريهآ واتركيهآ جآنبآ

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 88bfdddb3bfb4f6924ab212aa2827a95

خذي كوره ورشي آلسطح بدقيق ( ضروري) علشآن آلعجينه مآتتقطع

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه F18e515b9320289edf1c6bfaca9ba231


وأفرديهآ فرد دآئري مو تمغطينهآ تصير مستطيل ولآ شكل مآأدري وش يبي << والله من آلشرح آلركيك ههههه حآولي تفردين بكل اتجآه وتكون رقييييييقه

سخني آلفرن على حرآره عآليه آللي فرنهآ كهرب تحطه 500وتحط آلرف فوق وآللي فرنهآ غآز تفتح من فوق وتحت وآلرف يكون بآلوسط
حطيهآ بصينيه دآئريه مرشوشه دقيق وحلو تكون وآسعه علشآن تطلعينهآ بآلرآآحه
دخليهآ آلفرن ومآتآخذ وقت مجرد مآتفردين آلثآنيه يكون تحمصت وأنتهت
وحلو تكون وحده متحمصه بزيآده ووحده فآتحه علشآن تكون آلطبقآآت حلوه ومتنآسقه

طلعيهآ وانتبهي تنكسر وعلى طول خذي غطآء قدر حآد أو أي شئ عندك حآد بحيث يكون نفس حجم آلدآئره آللي بتفردينهآ وأقطعيهآ وهي سآآآآآآآآآخنه ولينه علشآن تتحدد زين وتطلع حلوه إذآ حطينآهآ طبقآت وتتخلصين من الأطرآف آلمشرشره ( يآآرب تكونوآ فآآهمين علي ) .
مثل كذآ

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه C77f8c07a43994626ab4a2831a7339b5

شوفوآ كيف دآئريه ومرتبه شحليلهآ


آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 4b24cdb6941a61df49a75e8d985b6de1

وبسرررعه فآئقه <<< هههه حطي آللي فردتيهآ بآلصينيه ودخليهآ آلفرن واشتغلي على آلثآنيه حآآولي تسوين كل شئ بسرعه
في خلآل 20 دقيقه يكون انتهيتي بس على حسب فرنك وسرعتك

طبعآ الأطرآف آلزآيده آللي قصيتيهآ لآآآترمينهآ بنحتآجهآ فيمآ بعد

خذي فرشه نآعمه ونظفي فيهآ آلبسكويتآت من آلدقيق
بكذآ خلصنآ آلعجين وآلفرد وآلشغل آلشآآق فيهآآآآآآآ

شوفوآ معآي كيف سمكهآآ

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه D3f780895979d04e03284e5033252f9c


وهنآ خلصتهم وحطيتهم على جنب


آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 6669770d0645a8f6e3a57948f015f886

طبعآ آلحلو في هآلكيكه أنو تقدرين تسوين هآلبسكويت وتحتفظين فيه ششششهووووور وبدون ثلآجه بعد ومجرد مآتشتهينهآ بس سوي آلكريمه وادهنيهآ في أقل من 10 دقآآيق أو ضيف كلمك قآل نص سآعه جآيك تسوينهآ بغمضة عين وآللي يشوفهآ يقول يحرآآآم تعبت


نجي على آلكريم أخلطيه كله بخفآق آلبيض حتى يتجآنس واتركيه جآنبآ

تذكرون آلأطرآف آللي قلت بنحتآجهآ لآترمونهآ كسروهآ صغير وأجرشوهآآآآ نآعم واتركوهآ على جنب

زي كذآ

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 4b9ae89f48fdd13ef7f69869fa1b2792
وهووووون صوووور آلجميييييييييييع للإستعدآآآد للعمل آلرآآآيق وآلكيييييوت


آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Ac33f278c05fb65c40834f6b47cf6c6b

نآخذ بسكوته ونحآول نرآعي آلحجم ونرتبهآ بحيث مآيكون جزء بآرز وجزء مآيل
ونآخذ مغرفة آلشوربه ونمليهآ من آلخلييط ونصبهآ على آلبسكويت ونوزعه بآلفرشه وآلصور توضح ذلك وهكذآ حتى تنتهي آلكميه

متل هييييييييييييييك

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه F3708104c28562cc91763feab3f0dcc8

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 2339d55d0274a8476b09016f095f8799

شوفوآآآ آلطبقـــــــــــــآت

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 9c4c8df0ecf77799ec592776d11f67a0

ارفعي آلكيكه على شبك أو بيدك ووزعي عليهآ آللي جرشنآه من أول بيدك واضغطي شوي علشآن يمسك بآلكريم
ووزعيه على آلوجه بعد وخلييييييييييييك كريمه
نخليهآ ترتآح تتشرب آلكرررريم تقريبآ نص سآعه
بعدين اضغطي برآحة يدك على وجه آلكيكه ششششششوي ششششششوي علشآن تنرص آلطبقآت كوووويس
وترى مآتحتآج ثلآآآآآآآآآآآآجه خليهآ برى مآتخرب ابد بآلعكس إذآ دخلت آلثلآجه قست ومآتصير بحلآوة آللي بحرآرة آلغرفه
وانتهينآآ



آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 4fb5406ef37d273e3388edbbd11a8cbe

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه A3085fbc95981e60163740afb73a188a

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه 10650cec87413b482ded3629860ed7d6

عوافي ع قلوبكم


ان شاء الله تكون اعجبتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sunset lover
مراقب المنتدى
مراقب المنتدى
sunset lover


أوسمه : مراقب عام
الاعلام : فلسطين
عدد المساهمات : 1949
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه   آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه Icon_minitimeالثلاثاء 26 يونيو 2012, 4:43 am

راق لي..تقبل مروري...في انتظار ما هو جديد لديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
آلكيكـــه آلشيشــــآآنيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: