مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تارت الشيكولاتة بالقهوة Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
تارت الشيكولاتة بالقهوة Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تارت الشيكولاتة بالقهوة Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
تارت الشيكولاتة بالقهوة Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تارت الشيكولاتة بالقهوة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

تارت الشيكولاتة بالقهوة Empty
مُساهمةموضوع: تارت الشيكولاتة بالقهوة   تارت الشيكولاتة بالقهوة Icon_minitimeالثلاثاء 11 ديسمبر 2012, 7:50 pm



تارت الشيكولاتة بالقهوة Chocolate-mocca-tart_d07523b36fa479d72bb55fded3b34c24




المكونات


  • 75 جرام زبدة
  • 200 جرام بسكويت بالزبدة مطحون
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 100 جرام شيكولاتة خام
  • 1/4 كوب كريمة فريش
  • 200 جرام شيكولاتة غامقة سايحة
  • 60 جرام زبدة سائحة
  • 1/4 كوب كريمة
  • 2 صفار بيض
  • 3 ملعقة صغيرة تارت الشيكولاتة بالقهوة Chocolate-mocca-tart_d07523b36fa479d72bb55fded3b34c24نسكافيه جولد
  • 1 ملعقة صغيرة ماء مغلي
  • 2 ملعقة صغيرة جيلاتين
  • 2-3 ملاعق صغيره ماء لذوبان الجيلاتين
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 3/4 كوب كريمة إضافي
  • 1 ملعقة كبيرة سكر


طريقة التحضير

<li itemprop="instructions" style="cursor: default; margin: 0px; padding: 0px;">طريقة تحضير القاعدة

  • في إناء، اخلطي الزبدة مع البسكويت المطحون والسكر .. اخلطيهم جيداً حتى تحصلين على خليط متجانس.
  • ضعي المقادير في صينية مستديرة مقاس 24 سم .. ضعي الصينية في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
  • في نفس الوقت، أذيبي الشيكولاتة في إناء فوق حمام ماء على نار متوسطة .. أضيفي الكريمة واستمري في التقليب حتى تحصلين على خليط متجانس.
  • اخرجي الصينية من الفريزر، وافردي فوقها خليط الشيكولاتة .. أعيدي الصينية للفريزر مرة أخرى.
طريقة تحضير الموس

  • في إناء، اخلطي الشيكولاتة والزبدة والكريمة وصفار البيض .. قلبيهم جيداً.
  • أذيبي النسكافيه في الماء المغلي، وأضيفيها إلى الخليط السابق .. استمري في التقليب.
  • في وعاء صغير، ضعي الجيلاتين والماء في حمام ماء على نار هادئة.. اتركيهم لبضعة دقائق حتى يذوب الجيلاتين تماماً.
  • أضيفي خليط الجيلاتين على خليط الشيكولاتة .. قلبيهم جيداً باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلين على خليط متجانس.
  • في إناء آخر، اخفقي الكريمة الفريش باستخدام مضرب كهربي حتى تبدأ في التماسك، ثم أضيفي السكر بالتدريج .. أضيفي الكريمة إلى خليط الشيكولاتة، وقلبيهم جيداً.
  • أخرجي الصينية من الفريزر، وافردي فيها الموس بالتساوي .. أدخليها الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة أو حتى التماسك.
  • قبل موعد التقديم، انثري قليل من نسكويك على السطح للتزيين.
</li>








[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]


تارت الشيكولاتة بالقهوة 1237589_581094205282289_133694961_n

تارت الشيكولاتة بالقهوة 13457616124


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
ممدوح السروى
الامارة
الامارة



أوسمه : الادارى
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 6303
تاريخ التسجيل : 01/01/2011

تارت الشيكولاتة بالقهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت الشيكولاتة بالقهوة   تارت الشيكولاتة بالقهوة Icon_minitimeالثلاثاء 11 ديسمبر 2012, 8:45 pm

شكرا جزيلا على روعة الطرح
سلمت يدااااك
وجزاك الله خير

تارت الشيكولاتة بالقهوة AK201914
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
الامارة
الامارة
امين


أوسمه : شكر وتقدير
الاعلام : المغرب
عدد المساهمات : 6725
تاريخ التسجيل : 16/05/2012

تارت الشيكولاتة بالقهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت الشيكولاتة بالقهوة   تارت الشيكولاتة بالقهوة Icon_minitimeالثلاثاء 11 ديسمبر 2012, 9:03 pm



تارت الشيكولاتة بالقهوة 207806v52glqm7io




تارت الشيكولاتة بالقهوة 439702yc1s6yyoiiألف شكر لك تارت الشيكولاتة بالقهوة 439702yc1s6yyoii
بارك الله فيك
وفي إنتظار جديـــدك

تارت الشيكولاتة بالقهوة 207806v52glqm7io


تارت الشيكولاتة بالقهوة D8090010
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت الشيكولاتة بالقهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ترايفل موس الشيكولاتة بالقهوة
» تارت الشيكولاتة
» تارت الشيكولاتة
» تارت الشيكولاتة بالبسكوت
» تارت الشيكولاتة بالبسكوت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: