ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
| موضوع: الارز بالاعشاب مع قطع اللحم الأربعاء 09 يناير 2013, 9:32 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: نصف كوب ارز ١ ثمره بصل متوسطه الحجم ٣ عود بصل اخضر نصف م-ص ملح ٢ م-ص زيت ٢ م-ص بقدونس ١ فص ثوم مدقوق ربع م-ص فلفل مطحون شريحة مناسبة من اللحم الطريقة: طريقه عمل الارز بالاعشاب مع قطع اللحم ينقى الارز و يغسل ثم يصفى من الماء جيدا يقشر البصل و يفرم جيدا ثم يخلط بالفلفل و الملح يضاف البصل الابيض الي البصل الاخضر و بقيه المقادير من ثوم و ملح و بهارات و بقدونس و تضاف المقادير الي الزيت في المقلاه حتي تتحمر جيدا يضاف الي المقادير الارز المغسول ثم يضاف مقدار 1 كوب من الماء و يترك الخليط على نار هادئه لمده لا تتجاوز 15 دقيقه يتم طهي اللحم بعد تتبيله بالبخار من دون وضع اى ماده دهنيه و يقدم الارز بالاعشاب مع قطع اللحم و بالهناء و الشفاء السعرات الحراريه لطبق الارز بالاعشاب مع قطع اللحم : 590 سعر حراري
عدل سابقا من قبل ملكة الشيكولاتة في الأربعاء 09 يناير 2013, 9:42 pm عدل 1 مرات | |
|
ممدوح السروى الامارة
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 6303 تاريخ التسجيل : 01/01/2011
| موضوع: رد: الارز بالاعشاب مع قطع اللحم الأربعاء 09 يناير 2013, 9:35 pm | |
| | |
|
بوسى كات عضو ستار
الاعلام : عدد المساهمات : 266 تاريخ التسجيل : 14/04/2012
| موضوع: رد: الارز بالاعشاب مع قطع اللحم الأربعاء 09 يناير 2013, 9:36 pm | |
| | |
|