مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شوكلت كب كيك Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
شوكلت كب كيك Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شوكلت كب كيك Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
شوكلت كب كيك Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوكلت كب كيك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

شوكلت كب كيك Empty
مُساهمةموضوع: شوكلت كب كيك   شوكلت كب كيك Icon_minitimeالإثنين 04 فبراير 2013, 12:38 am











شوكلت كب كيك %D8%B4%D9%88%D9%83%D9%84%D8%AA-%D9%83%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83
صورة: وصفة شوكلت كب كيك


حلويات بالصور
- شوكلت كب كيك
: طريقة عمل شوكلت كب كيك. هذه الوصفة مقدمة من
مطبخ حلويات بالصور لمحبي الكب كيك والشوكولاتة. تمتعي بطخ حلويات غربية شهية وطيبة المذاق باسلوب الشيف منال العالم.



أسلوب الطهى : خبز
العدد : أشخاص
مدة الطهي : 15:20 دقيقة

المقادير:

خليط الكيك
3/4 كوب لبن خاثر
1/2 كوب زبدة
1/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
1/3 1 كوب دقيق
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1 حبة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا


كريمة الجبن بالقرفة
200 جرام جبن كريمي ، لين
1/2 كوب زبدة، لينة
3 كوب سكر ناعم بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
للتقديم
1-2 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو السادة

طريقة التحضير:

1) سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ ، احضري قوالب كب كيك صغيرة، احضري كؤوس كب كيك صغيرة.
2)
خليط الكيك: في قدر صغير ضعي اللبن، الزبدة والكاكاو، سخني على نار هادئة
الى ان تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخنا ولكن لا تدعيه يغلي. اتركيه جانبا.
3)
في وعاء الخلاط انخلي الدقيق، الملح، البيكربونات والقرفة، اضيفي السكر
والسكر البني وثبتي مضرب الشبك، شغلي على سرعة بطيئة لتختلط المكونات مع
بعضها.
4) اضيفي خليط الكاكاو الساخن، شغلي على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة.
5) اضيفي البيضة والفانيليا وشغلي لمدة 2 دقيقة.
6) وزعي خليط الكيك بين القوالب.
7) اخبزي 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الكيك.
8) دعي الكيك يبرد تماما.
9) وزعي بعض الكريمة على سطح كل كب كيك، انثري عليه بعض الكاكاو.
10)
كريمة الجبن بالقرفة: في وعاء الخلاط ضعي الجبن، الزبدة، السكر، الحليب،
الفانيليا والقرفة، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة بطيئة لمدة 2 – 3
دقيقة الى ان يصبح الجبن هشا مثل الكريمة المخفوقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
abuahmad
عضو مهم
عضو مهم



الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 944
تاريخ التسجيل : 23/03/2012

شوكلت كب كيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوكلت كب كيك   شوكلت كب كيك Icon_minitimeالإثنين 04 فبراير 2013, 5:39 am

شكراااااااااااا على الموضوع

سلمت الايادى

الى مزيد الابداع

تحياتى

شوكلت كب كيك 486249
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوكلت كب كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوكلت فوندو Chocolate Fondue

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: