ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
 |  موضوع: يصنع جبنا لزبائنه من حليب زوجته  الأربعاء 20 فبراير 2013, 12:05 am | |
| يصنع جبنا لزبائنه من حليب زوجته !! بالصور . غرائب الصور [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يقدم مطعم في مدينة نيويورك نوعا جديدا من الجبنة مصنوعا من حليب زوجة الطاهي. وذكرت صحيفة نيويورك بوست ان الطاهي دانيال انغرير في مطعم كلي براسيري في منطقة تشلسي في نيويورك يقدم للزبائن جبنة مصنوعة من حليب زوجته. وقال ان طعم الحليب «يشبه طعم حليب البقر وهو حلو نوعا ما واشار الى ان النكهة تعتمد على المواد التي تقدم معها الجبنة, موصيا بتقديم نبيذ «ريسلينغ» الالماني معها كما اشار الى ان النكهة ترتبط ايضا بما تتناوله الام. واوضح ان حليب الام لا يتخثر بشكل جيد بسبب نقص البروتين, لذا يضيف عليه بعض العصير ليصبح رخوا اكثر. وقال ان طلب الزبائن يتزايد على الجبن المصنوع من حليب الثدي.. وقد حضر كمية منه اضاف اليها التين والفلفل المجري. واشار الى ان ردة الفعل كانت ايجابية من الاشخاص الذين تذوقوا هذه الجبنة.. غير انه لفت الى ان الكثير من الزبائن يترددون في تذوقها. | |
|
shamirnda
الامارة
الاعلام :
عدد المساهمات : 1620
تاريخ التسجيل : 01/04/2012
| | موضوع: رد: يصنع جبنا لزبائنه من حليب زوجته الثلاثاء 26 فبراير 2013, 3:06 pm | |
| | |
|
مرسا
الامارة
الاعلام :
عدد المساهمات : 1856
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
| | موضوع: رد: يصنع جبنا لزبائنه من حليب زوجته الثلاثاء 26 فبراير 2013, 7:25 pm | |
| | |
|
