كريب الفراولة

كريب الفراولة





طريقة عمل كريب الفراولة







المقادير :
بيضة
ربع كوب لبن خالي الدسم
ثلث كوب ماء
ملعقة زيت نباتي
ثلثا كوب دقيق
ربع ملعقة سكر أبيض
ربع ملعقة ملح
زبد
لعمل صوص الفراولة :
نصف كوب رقائق الشيكولاتة
كوب فراولة مقطعة شرائح
ثلاث أرباع كوب كريمة حلويات مخفوقة

طريقة التحضير :

1-احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبد.
2-احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة
من الزبد حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5
دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر
حتى يصبح لونه ذهبيا . كرري الخطوات على باقي الكريب .
3-احضري قدرا صغيرة وضعيه على النار ، ذوبي فيه رقائق الشيكولاته مع التقليب ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا .
4-ضعي صوص الشيكولاته على الجانب الذهبي للكريب وافرديه، ثم ضعي الفراولة
المقطعة وقومي بثنيه على شكل مخروطي ثم ضعي الكريمة المخفوقة على السطح