limonaa
عضو ستار
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 281
تاريخ التسجيل : 25/02/2013
 |  موضوع: السرطان البحري المنكّه بالكاري الهندي الغربي وكعك الكركند  الثلاثاء 28 مايو 2013, 4:39 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تكفي الوصفة: 4 أشخاصوقت التحضير: 20 دقيقةالمكونات
بيضة 1/2 كأسِ مايونيز
ملعقة طعام منحبوب الخردل
ملعقة طعام من صلصة ورسيستشير
ملعقتا طعام من مزيج كاريجافين، قَد يختلف إذا إستعملت كاري مداراس
2 من الكراث،مقَطّع
1/4كأس من الفليفلة الحمراء، المقطعة إلى مكعبات
1/4كأس من الفليفلة الصفراء، المقطعة إلى مكعبات
1/4 بصلة حمراء، مقَطعة
ملعقتا طعام من البقدونس،مقَطَّع
كأس من فتات خبزالبانكو
1/2 باوند من لحم السرطان، قطع كبيرة
1/2باوند من الكركند الشائك، مطَبوخ ومقطّع
ملّح وفلفل أسود مفروم طازجطريقة التحضير
امزج كل المكونات في وعاء خلط ماعدا لحم السرطان، و الكركند، و خبز البانكو. تذوق خليطَ التوابلِ. لف بلطف لحم السرطان، و الكركند، و احذر أَلا يتفتت لحم السرطان. و لف خبز البانكو، أضف بما فيه الكفاية لكي لا يكون الخليط خفيفاً جداً .
اطبخ كعكة الكركند و تذوقها. عدّل التوابل إن كان ضروريِاً.
اصنعها بحجم أونسان و 2/1. اقلي على كلا الجانبين حتى يصبح لونهاأسمر ذهبي
| |
|
schoolel7ob
عضو مهم
الاعلام :
عدد المساهمات : 822
تاريخ التسجيل : 31/10/2012
| | موضوع: رد: السرطان البحري المنكّه بالكاري الهندي الغربي وكعك الكركند الثلاثاء 28 مايو 2013, 6:06 pm | |
|
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك | |
|
ممدوح السروى
الامارة
أوسمه : 
الاعلام :
عدد المساهمات : 6303
تاريخ التسجيل : 01/01/2011
| | موضوع: رد: السرطان البحري المنكّه بالكاري الهندي الغربي وكعك الكركند الثلاثاء 28 مايو 2013, 8:35 pm | |
| سلمت يداااااااااك على روعة الطرح
بارك الله فيك | |
|
limonaa
عضو ستار
أوسمه :
الاعلام :
عدد المساهمات : 281
تاريخ التسجيل : 25/02/2013
| | موضوع: رد: السرطان البحري المنكّه بالكاري الهندي الغربي وكعك الكركند الأربعاء 29 مايو 2013, 6:44 pm | |
| | |
|
