كرات اللحم بالكريمة

المقادير
. لحم مفروم 500 جم
.2 حبة توست (بدون الاطراف) ينقع فى حليب سائل
. م ك جبن بارميزان مبشور ناعم
. ملح و فلفل اسود ورشة بهار مشكل(نصف م ص)
. 1 بيضه مع 1 م ك بقدونس مفروم
. م ص ثوم بودره
. م ص بصل بودره
هذه كلها مقادير الكفته

باكت شوربة فطر
نصف كوب كريمة طبخ بقدونس للتزيين
الطريقه
نخلط مقادير الكفته كلها مع بعض و نسوي كرات لحم صغيره بهذا الشكل

نضعها في صينيه غير قابله للالتصاق و ندخلها الفرن حتى ينضج
وهذا شكلها بعد ما استوت وممكن اكلها بهذا الشكل

انا بعد ما نضجت عملت طبق باضافة شوربة الفطر من ماجى
مغلف شوربة الفطر ماجي اضفت عليه كاسه ونصف ماء فى قدر وخلطته مع بعض ووضعته على النارحتى يغلى و بعدها نسقط كرات اللحم في الشوربه و نضيف الكريمه واتركه حتى يثخن المرق
ويزين بالبقدونس ويقدم بهذا الشكل

بالعافيه عليكن

شكراً جزيلاً على الموضوع القيم ..

في إنتظآر جديدك المفيد..

تحياتي لك ..

شكرا للمرور الكريم

» كرات اللحم بالمشروم
» كرات اللحم مع صلصة الفطر
» طريقة تحضير كرات اللحم مع سلطة بابا غنوج
» شاي بالكريمة
» مكرونة بالكريمة