هامبورجر بالمشروم والفول الصويا

هامبورجر بالمشروم والفول الصويا 
 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 
ن200 جرام فول صويا
500جم من عيش الغراب 
1 بصله مفرومه
يصل بودر
ثوم بودر
ملح وفلفل
2مكعب مرقه خضروات
2كوب ماء دافىء

 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]  
ادوب مكبات الخضروات فى الماء الدافىء ثم
انقع الفول الصويا فى الماء لمده نصف ساعه 
بعد ماينفش ويتشرب الماء هعصره جيدا
هيكون على شكل اللحم المفروم او البرغل
اقطع المشروم الى قطع صغيره 
اضيف البهارات والملح للخليط
اضع شويه زيت ى الطاسه واخنهم اضيف اليها البصل المفروم
واقلبهم حتى تدبل خفيف اضف اليها المشروم المقطع صغير واقلبهم واشلهم من على التار
واضيف الفول الصويا الى الخلطه واقلبهم مع بعض
وابداء اعجنهم ثم اكورهم على شكل همبورجر
واحمرهم او اشويههم على الجريل

بارك الله فيك
شكرا على الطرح الرائع
ودي وتقديري
اخوكم
ابو المجد