كيكه الشاكلت شبس

كيكه الشاكلت شبس - قطع الشيكولاته






المقادير:



شريحه من الكيك الاسفنجي

كاس كريمه باتسيير

كاس كريمه شانتيه

نص كاس من قطع الشكولاته

ظرف جلاتين مذوب

للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته



الطريقه:توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق

تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته

نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه

ترش بالشيكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل



طريقه التجميل:






شكل القالب بعد خروجه من الثلاجه




يوضع القالب في ماء ساخن لمده 4 دقائق





شكل القالب بعد ان نقلبه





ننزع البلاستيك عن القالب


كيكه الشاكلت شبس - قطع الشكولاته




نساوي الاطراف بالسكينه






نساوي الوجه بواسطه سكينه الدهن






بواسطه قطاعه البسكويت نرسم الشكل المطلوب







نضع كريمه الغناش في كيس التزيين






نبدا برسم الشكل المطبوع بواسطه كريمه الغناش






نكمل الرسم






شكل الرسم






نرسم خط حول الكيكه






نلصق الشكولاته السبنجليز على الجوانب






نملى الفراغ بالكريم غناش






نكمل الرسم من الداخل

---

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إلى من خطت حروفها المشرقة
ووضعت مشاركتها الطيبة المباركة
معنا إلى صاحبة القلم الذهبي
إلى سيدة الحرف والكلمة الطيبة
كل الشكر والعرفان لك مني دوما