طريقة عمل الجريك سلاد

طريقة عمل الجريك سلاد












ملاحظات : يمكنك الحصول علي المكونات بسهولة و خصوصاً إذا كنتي تسكني بالقرب من متجر لبيع المواد الغذائية . لا تستخدم الكثير من الجبنة الفيتا لأنه قد يوجد بها لدغة بسيطة ، حاول الحصول علي الكمية المطلوبة ، لتري نتيجة جيدة. يمكنك القيام بهذه الوصفة في وقت مبكر من اليوم . سوف تحتاج إلي 10 دقائق لتجهيزها . هذه الوصفة تعطي حوالي 32 قطعة يمكنك تقديمها إلي 8 أفراد حوالي 4 قطع لكل فرد . بالصور طريقة عمل الجريك سلادبالصور طريقة عمل الجريك سلاد مكونات السلطة اليونانية : 1،5 أونصة من الجبن الفيتا . 4 خيار متوسط الحجم ( يتم تقطيعه إلي 32 قطعة ) 16 حبات من زيتون الكالاماتا اليوناني ( يتم تقطيعها إلي نصفين ) 32 قطعة من أعواد الأسنان . لتزيين السلطة : 1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون . 1 معلقة صغيرة من الخل . 1/2 معلقة من الزعتر المجفف. 1/2 معلقة صغيرة من الملح . فلفل أسود ( حسب التذوق ) . الخطوات : وضع الليمون في وعاء صغير و إزالة البذور. إضافة زيت الزيتون و الخل و التوابل و الملح و الفلفل في الوعاء . وضع غطاء الوعاء و الرج جيداً حتي يمتزجوا جيداً . بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد وضع الخليط علي جانب . تجهيز الجبن الفيتا و ذلك من خلال تقطيع الكتلة إلي قطع متساوية كالأتي : تقطيعها إلي نصفين . بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد ثم تقطيعها إلي أرباع . حتي يكون لديك 32 مكعب من الجبن الفيتا ، ثم وضعها بعناية علي جانب . تجهيز الطماطم ، لا يحتاج منك سوي غسلها و تركها حتي تجف . تجهيز الخيار بغسله و تقطيع كل ثمرة إلي نصفين . بالصور طريقة عمل الجريك سلادبالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد و الأن تقطيع كل نصف إلي نصف أخر . ثم تقطيع كل نصف مرة أخري ، حتي يكون لديك 8 قطع متساوية الحجم لكل خيارة . وضع الزيتون علي لوحة التقطيع و البدء في تقطيع كل ثمرة إلي نصفين حتي تحصل علي 32 قطعة . تجهيز 32 من شرائح الأعواد الخشبية . بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد وضع ا



لطماطم في منتصف كل عود . ثم وضع قطعة من الخيار بجوار الطماطم. ثم وضع نصف الزيتون من الجانب الأخر للطماطم . بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد بالصور طريقة عمل الجريك سلاد وأخيراً وضع مكعب الجبن الفيتا . الأن ، أصبحت السلطة جاهزة .يمكنك وضع خليط التوابل علي كل قطعة . يمكنك تقديمها الأن و الإستمتاع بها . بالصور طريقة عمل الجريك سلادبالصور طريقة عمل الجريك سلاد فوائد السلطة اليونانية أو الجريك سلاد : السلطة اليونانية تحتوي علي مكونات صحية فهي تمد الجسم بالفيتامينات و المعادن : الخضروات : فهو الجزء الأكبر من السلطة اليونانية فهي تتكون من الطماطم و الخيار و هي خضروات منخفضة السعرات الحرارية و أيضاً غنية بالعناصر الغذائية الأخري التي يمكنك إضافتها إلي النظام الغذائي اليومي . حيث توفر سلطة الخضار جرعة صحية من فيتامين أ و فيتامين ج ، و كذلك البوتاسيوم و الحديد. بالإضافة إلي انها تحتوي علي المغذيات النباتية مثل المواد المضادة للأكسدة ، و هي مركبات تحمي الجسم من العديد من المشاكل الصحية مثل السرطان و أمراض القلب . الزيتون : معظم وصفات السلطة اليونانية تعتمد علي إضافة الزيتون الأسود أو الكالاماتا و هو مصدر صحي للدهون الغير مشبعة. و بذلك فإن إتباع نظام غذائي يشتمل الدهون الغير مشبعة ، يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب . فهو يحتوي أيضاً علي الكالسيوم ، الألياف ، فيتامين أ و يساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم كما أنه يحيد من أثار الجذور الحرة التي قد تؤدي إلي الإصابة بالسرطان و أمراض أخري مزمنة. الجبن : تحتوي الجبن الفيتا علي الكاليسوم لدعم صحة العظام و الأسنان و الزنك و المغنسيوم و فيتامين أ و البوتاسيوم و فيتامين ب و هي عناصر جيدة للصحة.