بيتزاالباذنجان،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

2 كريات من عجينة البيتزا. 4 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم. حبة باذنجان. حبة فلفل أخضر. حبة فلفل أحمر. 50 غرام موتزاريلا. 150 غرام جبن مبشور.

طريقة التحضير

1- حضري صلصة الطماطم.
2-قطعي الفلفل و الباذنجان الى شرائح صغيرة.قطعي الباذنجان الى مكعبات صغيرة.
3-سطحي العجينة في لوحة الفرن ثم ادهني سطحها بملعقتين من صلصة الطماطم، ضيفي شرائح الفلفل و الباذنجان ثم ادخليها للفرن لمدة 3 دقائق.
4- بعدها ذلك الوقت، ضيفي جبن الموزاريلا و الجبن المبشور ثم ادخليها مرة اخرى للفرن حتى يذوب الجبن ثم اخرجيها.