مهرجانات بطعم الشيكولاتة

العالم يحتفى بالشوكولاته من خلال إقامة العديد من المهرجانات التى تتحول الى ملتقى للسعادة والإبداع والسياحة والتسويق.





Left








Right
لطالما كانت الشوكولاتة سرالسعادة ومصدر البهجة والمرح وأيضا محورا للعديد من المهرجانات حول العالم، حيث تمثل فيها الشوكولاتة دور البطولة وتتحول الى مصدر للإلهام والإبداع وجنون الفنون، وتساعد الفعاليات غير التقليدية فى تنشيط السياحة وتسويق المنتجات، ومن أشهر هذه المهرجانات مهرجان سويسرا، باريس وإيطاليا وفى المنطقة العربية مهرجان أبو ظبى و جدة والساقية بمصر . ومع فرحة  الاستعداد للاحتفالات بالعام  الجديد نشاركك بهجة الشوكولاته من خلال هذه الجولة مع مهرجاناتها حول العالم.
بالتأكيد تستند الجرأة فى اقامة هذه المهرجانات إلى عشق الشوكولاتة ذلك  الى الحد الذى أدى فيه إلى انتشار تلك المقولةالشهيرة إن "تسعة من كل عشرة أشخاص يموتون  فى الشوكولاتة، أما العاشر فيكذب عندما يدعى أنه ليس كذلك !! كما تعتمد  هذه المهرجانات أيضا الى كلمة العلم ودراساته الحديثة التى تؤكد أن الشوكولاتة تؤدي إلى إفراز هرمون الإندورفين في المخ، وهي مادة تساعد على تحسين المزاج وتخفف من الإحساس بالألم.  وفى الواقع ربما لا يحتاج الكثيرون إلى مبررات علمية لكى يحبوها! حيث تبقى الشوكولاتة هي الحلوى الأكثر شعبية للكبار والصغار على السواء في العالم كله.
ففى  مدينة أوبيدوس البرتغالية على سبيل المثال يأتى  عشاق الشوكولاتة من جميع أنحاء العالم لزيارتها في الفترة بين 22 فبراير الى 11 مارس من كل عام ؛ حيث تحتضن المدينة التي يفوح منها عبق القرون الوسطى، خلال هذه الفترة مهرجان الشوكولاتة الدولي.ويتاح للجميع المشاركة فى  رحلات لزيارة المصانع وتذوق الشوكولاتة ، ويتضمن برنامج المهرجان  العديد من الفعاليات منها  اختيار أفضل صانع شوكولاتة للعام من شيفات الحلوى ويتم تنظيم مسابقة للهواة لاختيار أفضل وصفة لصناعة الشوكولاتة.وأفضل منحوتة من الشوكولاتة . وفى سويسرا وهي اشهر الدول تصنيعا للشوكولاته يقام مهرجان في جميع مدنهاويسمى مهرجان الشوكولاتة حيث يقوم فيه أشهر الصناع ببناء بيوت وقصور وألعاب من الشيكولاتة بالإضافة إلى العديد من الأحداث الطريفة .
يحل المعرض الدولي للشوكولاته في باريس في بورت دو فرساي للاحتفاء بآخر اتجاهات صنع الحلويات. ولقد أصبح على مر السنين الحدث الأكبر المخصص للشوكولاته في العالم، وفيه يتم عرض أزياء مستوحاة من الشوكولاته حيث تتجول عارضات الازياء بملابس مطرزة ومنسوجة من الشوكولاتة ، وفى إيطاليا يتوافد عشرات الآلاف على بيروجيا بوسط إيطاليا للمشاركة فى مهرجان الشوكولاتة الأوربية الذى يشهد عرض الشوكولاته الداكنة وتلك المصنوعة من اللبن ومختلف الأنواع الأخرى . وهكذا تشهد دول العالم المختلفة مهرجانات للشوكولاتة يكون لها بالغ الأثر فى تنشيط السياحة وتسويق المنتجات وفى تقديم أنواعا مختلفة من الفنون والإبداع .
وتحتضن العديد من المدن  العربية مهرجان الشوكولاتة مثل جدة وأبو ظبى والقاهرة ، حيث تشهد احتفاء بالغا بالشوكولاتة ففى مصر يقام احتفالا سنويا بالشوكولاته تقيمه بعض  المتاجر الخاصة الشهيرة بالآيس الكريم والحلوى وغالبا ما يتركز ذلك فى الزمالك والمعادى والمهندسين بجانب المهرجان الشهير الذى تقيمه ساقية الصاوى وفيه تقام فعاليات عديدة منها فقرات الاكروبات والمهرج وفقرات التلوين وارسم و ورش عمل ومعارض ومسرحيات وندوات وتقوم باستقبال رحلات المدارس فى الفترة النهارية وحول فكرة المهرجان يقول عبد المنعم الصاوى "جاءت فكرته منذ ما يقرب من خمسة عشر عامًا حينما  كنت أقود سيارتى  وكانت ابنتى طفلة  صغيرة تجلس على المقعد الخلفى فسألتنى: لماذا لا يكون هناك مهرجان شوكولاتة فى مصر؟"، فأجبت "فكرة كويسة.. نعمل مهرجان شوكولاتة"، ومع رفض الفكرة من مؤسسات أخرى حيث أن الساقية كانت مازالت فى مرحلة التأسيس إلا أن لم تغب الفكرة عن ذهنى ومع بداية الساقية انطلقت أول دورة لمهرجان الشوكولاتة "شوكو فيست"، لتسجل فى هذا العام نسختها الثالثة عشرة.
وعلى الرغم من نجاح مهرجان الساقية والمهرجانات التى تنظمهابعض الفنادق والمتاجر الخاصة فى مصر والتى تلقى اقبالا من جانب الشباب والأطفال على وجه الخصوص  إلا أنها تبقى لا تليق باسم مصر و  لا توظف بشكل فعال فى خدمة السياحة الخارجية على العكس من المهرجانات الأخرى التى ُتقام فى مختلف دول العالم.

الله يعطيك الف عافيه
طرح جميل
ودي

كنت هنا /ابو المجد