مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
موس الشيكولاتة يالحليب Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
موس الشيكولاتة يالحليب Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
موس الشيكولاتة يالحليب Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
موس الشيكولاتة يالحليب Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 موس الشيكولاتة يالحليب

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

موس الشيكولاتة يالحليب Empty
مُساهمةموضوع: موس الشيكولاتة يالحليب   موس الشيكولاتة يالحليب Icon_minitimeالثلاثاء 01 مارس 2011, 10:53 pm






موس الشيكولاتة يالحليب Scan0046-300x295





موس الشيكولاتة يالحليب

موس الشيكولاتة يالحليب 189455



طريقه عمل
موس الشيكولاتة بالحليب














المقادير

نصف كوب كريما حامضه ( نصف كوب كريما طازجه + ملعقه طعام عصير ليمون حامض )

ثلث كوب زبيب
ملعقه طعام برش جوز هند محمص
كوب وربع كريما مخفوقه
ملقتا طعام سكر
225 غ شيكولا بالحليب مذوبة
3 بيضات مفصول صفارها عن بياضها



طريقة التحضير
تخلط الشيكولا بالحليب مع الكريما الحامضه وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم يضاف الى المزيج الزبيب
وبرش جوز الهند تضاف من ثم الكريما المخفوقه بعناية
يخفق بياض البيض في وعاء صغير ليصبح كثير الرغوة يضاف اليه السكر تدريجيا ويخفق جيدا حتى يذوب السكر
ويتكثف المزيج الى مرنغ
يضاف المزيج الى مزيج الشيكولا ويسكب الخفيق في 6 اكواب تقديم
يزين كل كوب ببرش جوز الهند والزبيب واشجار الشوكولا



طريقه تحضير اشجار الشيكولا
توضع الشيكولا المذوبة في كيس حلويات صغير له راس معدني رفيع وتضخ على شكل اوراق وجذوع في صينية مبطنه بورق
البارشمان تترك الشكولا لتجمد بحرارة الغرفه للحصول على افضل النتائج
يمكن اعداد بوق من ورق البارشمان لضخ الشيكولا بدل كيس الحلويات لاعداد شكل الاشجار





موس الشيكولاتة يالحليب 189455
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
زهرة الصبار
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار
زهرة الصبار


الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 720
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

موس الشيكولاتة يالحليب Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاتة يالحليب   موس الشيكولاتة يالحليب Icon_minitimeالأربعاء 02 مارس 2011, 8:10 pm

موس الشيكولاتة يالحليب 497550
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ممدوح السروى
الامارة
الامارة



أوسمه : الادارى
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 6303
تاريخ التسجيل : 01/01/2011

موس الشيكولاتة يالحليب Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس الشيكولاتة يالحليب   موس الشيكولاتة يالحليب Icon_minitimeالأربعاء 02 مارس 2011, 8:27 pm

موس الشيكولاتة يالحليب 1682676602254726086
شكرا جزيلا لعطائكم المميز وجهدكم الرائع وموضوعكم الجميل جزاكم عنا كل خير واثابكم الحسنات الطيبات
وبارك فيكم وشرح صدركم وجعل مثواكم الجنه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موس الشيكولاتة يالحليب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صانع الشيكولاتة "آلة لطباعة الشيكولاتة 3D"
» موس الشيكولاتة
» موس الشيكولاتة
» موس الشيكولاتة
» موس الشيكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالمشروبات والايس كريم الملكية-
انتقل الى: