حلوى باللوز و الكراميل

ممممممممممممممممممممممممممممم......

يلا بعطيكم المقادير..

250 غرام طحين ابيض

كيس خميرة الحلوى

125 غرام عسل

75 غرام لوز مطحون

2 بيضات

سكر او كراميل

و اي نوع من الحلوى او الفاكهة المجففه للتزيين باللون احمر

الطريقة

نشتغل اصفر البيض العسل ثم نضيف الطحين شوي شوي و الخميرة

ثم نشتغل بياض البيض كالثلج ثم نضيفه الى الخليط الاول بعناية

ناخذ الكرميل او ممكن نعمله
بانفسنا ..اي ناخذ السكر مثلا كاس صغير و نحطه بمقلاة مثلا فوق النار من
غير اي اضافات و نحرك حتى يذوب و يتخذ لون الكراميل

ثم نضيف عليه اللوز و نخلط جيدا و نضيف الكل الى الخليط الاول ..

ثم نسكب الخليط في قوالب المخصصة كما موضح في الصورة و اخيرا نزين بالفواكه او اي حلوى بالون احمر او حسب ذوقك

و الى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 15 دقيقة

و بالهناء على قلبكم .












__________________