حلي جوز الهند

حلى جوز الهند



حلى فخم ولذيذ حلى جوز






المكونات
500 جرام من جوز الهند
500 جرام من السكر الناعم
6بيضات
قليل من الملح

طريقة التحضير

امزجي السكر وجوز الهند..
اضربي ابيض البيض جيدا مع الملح ..



اضيفي خليط السكر والجوز على البيض المخفوق.












كوني اهرامات صغيرة باليد مستعينة بملعقة خشبية ..وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم..




ادخليها في فرن حرارته 180°C



لمدة تتراوح بين 20 الى 25 دقيقة ..
ينبغي ان يكون وجهها ذهبيا ..كما في الصورة..
حاولي ازالتها بعناية بعد الطهي..واتركيها تبرد جانبا على شبكة حديدية

ملحوظة

ضعيها في اناء خاص بحفظ الحلويات..