شوربة كريمة البصل

شوربة كريمة البصل

















المكونات

• 1 كجم بصل - مفروم
  
• 1 عبوه نستله بشاميل
  
• 1 مكعب مرقه ماجي/مذابه في 2 أكواب ماء
  
• ملعقة كبيرة بقدونس - مفروم ناعم
  
• 1 كوب كريمة لباني
  
• 30 جم زبد
  
• رشة بابريكا
  
• ملح وفلفل
  

طريقة التحضير

1. فى اناء عميق ، تذاب الزبده على نار متوسطه. يضاف البصل المفروم و يقلب جيدا حتى يصير شفاف اللون .
   
2. حضر عبوه نستله بشاميل حسب التعليمات المكتوبه عليها.يضاف المرقه ،قليل من الملح وفلفل،.وتقلب جيدا. ويترك ليغلى لمدة 5 دقائق.
   
3. ضاف 4-5 ملاعق كبيره كريمه و تقلب. تترك لتطهى لمدة 2 دقائق.
   
4. تخفق بقية الكريمه بمضرب كهربائى حتى تتماسك.
   
5. تصب الشوربة فى أوعية تقديم قبل التقديم مباشرة،.
   
6. ضاف 1-2ملعقه كبيره من الكريمه المخفوقه على كل وعاء شوربه . يرش بعض البقدونس و قليل من البابريكا على السطح. تقدم فورا.
   

<li>
</li>