دلوعة بنات
عضو سوبر ستار
الاعلام : 
عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
 |  موضوع: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات  الأحد 03 يوليو 2011, 8:01 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جايب طريقه جديده لعمل الشوكولاته من ابتكاري ممكن تقدميها في عيد الام و انا مجربها شخصيا
المقادير :
-ربع كيلو شوكولاته خام
-2 ملعقه جيلاتين بودر
-كميه من الزبيب و اللوز المقشر و البندق ( او اي مكسرات )
-كوب جوز الهند
الطريقه :
_
نذيب الجيلاتين في كوب من الماء علي النار مع التقليب حتي تمام الذوبان , و
يضاف اليه قطعه شوكولاته لاعطائه اللون و القوام , ثم نضيف جوز الهند و
الزبيب و اللوز المقشر المطحون مع قليل من السكر ثم نتركه جانبا , نذيب
الشوكولاته في حمام ماء ساخن . بعد تماسك المخلوط الاول نقوم بتدويره علي
شكل كور صغيره ثم نغمسها في الشوكولاته المذابه و نضعها في طبق حتي تتماسك
واحده تلو الاخري , ثم توضع في الثلاجه حتي تتماسك اكثر و يمكن مضاعفه
الكميه حسب الرغبه | |
|
BAKAR
الامارة
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 3553
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
| | موضوع: رد: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات الأحد 03 يوليو 2011, 9:08 pm | |
| | |
|
ممدوح السروى
الامارة
أوسمه : 
الاعلام :
عدد المساهمات : 6303
تاريخ التسجيل : 01/01/2011
| | موضوع: رد: طريقه عمل كرات الشوكولاته بالمكسرات الأحد 03 يوليو 2011, 9:28 pm | |
| | |
|
reham
عضو ماسي
الاعلام :
عدد المساهمات : 140
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
| |
