مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بودنج البرتقال على البخار Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
بودنج البرتقال على البخار Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بودنج البرتقال على البخار Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
بودنج البرتقال على البخار Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بودنج البرتقال على البخار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

بودنج البرتقال على البخار Empty
مُساهمةموضوع: بودنج البرتقال على البخار   بودنج البرتقال على البخار Icon_minitimeالجمعة 05 أغسطس 2011, 1:16 am


]بودنج البرتقال على البخار



بودنج البرتقال على البخار 1576_11299709453





المقادير

½ كوب زبيب وعنب الديب (منقوع في عصير برتقال)




2 ملعقة كبيرة عسل نحل




4 ملعقة كبيرة زبد




4 ملعقة كبيرة سكر




2 بيض مخفوق




½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر




1 ملعقة صغيرة بشر برتقال




½ كوب عصير برتقال




1 كوب دقيق




زبد، للدهن




الطريقة




- تُدهن قوالب أو أكواب زجاج (تتحمل الحرارة) بقليل من الزبد.




- يُصفى الزبيب وعنب الديب من عصير البرتقال، ويُوزع على القوالب.




- يُخفق الزبد مع السكر والعسل في وعاء عميق، حتى تُصبح كالكريمة.




- يُضاف البيض لخليط الزبد مع الاستمرار في الخفق، ثم يُضاف عصير البرتقال.




- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ويُضاف تدريجياً لخليط
الزبد مع التقليب بخفة (بواسطة ملعقة خشبية) حتى تتداخل المكونات.-




-يُصب الخليط في القوالب وتُغطى بورق الألمونيوم.




- توضع في الوعاء الخاص بالطهي على البخار، لحوالي 40 دقيقة حتى تمام النضج.




- توضع في طبق التقديم، وتُزين بفصوص من البرتقال أو اليوسفي.






يُمكن استخدام وعاء مُكون من إنائين، السُفلي
يوضع به ماء مغلي، والعُلوي عبارة عن مصفاة يتناسب مقاسها مع الإناء
السُفلي، ثم يُغطى بإحكام للحفاظ على البُخار


بودنج البرتقال على البخار 2574002215

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
قلب ساجد
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار
قلب ساجد


الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 21/02/2011

بودنج البرتقال على البخار Empty
مُساهمةموضوع: رد: بودنج البرتقال على البخار   بودنج البرتقال على البخار Icon_minitimeالإثنين 08 أغسطس 2011, 1:06 pm

شكراااااااااا لكـــ

يع ـــطيك الف عافيــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بودنج البرتقال على البخار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل بودينغ البرتقال على البخار،
» بودنج البرتقال
» بودنج الشيكولاتة
» بودنج الشيكولاتة
» بودنج الشيكولاته بالبسكويت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: