مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل.

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Empty
مُساهمةموضوع: نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل.   نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Icon_minitimeالأربعاء 07 سبتمبر 2011, 2:32 am



نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل.

نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. 2574002215

لذلك ساضع بين يديك سيدتي
هذه النصائح المفيدة و الهامة جدا لكل ست بيت :
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. 857b48276eec663e4b21fdb25a499989
بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف
ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع

لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض
وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر
ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Ycq87974
لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على لونها الاصلى
تطلى بقليل من الفازلين ( ماده عازله )
او من طبقه من روح الخل ( الكولودين ) متوفره فى الاسواق والصيدليات
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. O8Y02335
لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه
يذاب قليل من مسحوق الغسيل فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون
ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه
وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع

لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق
تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف

قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء
المغلى لمدة 5 دقائق ثم تجفف وتسن

لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون
مع مسحوق الثيم لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ
تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف وتجفف جيدا

للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الجمبري( الروبيان )
وقت التحمير ضعى عددا من فصوص المستكه على صفيحه فوق النار
وتكون النار هادئه

وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون

لتنظيف الابواب البيضاء تنظف بماء به اوراق بصل مغليه ولا حاجه للصابون

للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا
اثناء المسح وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى مده طويله

حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 دقائق
كل عشرة ايام ثم يعاد مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد

تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون
وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا

وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال
والليمون متناثره فيها فى اطباق صغيره

حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه
نضع قليل من الفحم فيها فى سوف تمتص الوائح العالقه

بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه

حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون
مره كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها

لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن
وتشطف وتجفف فى الشمس لاطالة عمرها

دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخ حتى لا يترسب عليها البخار
وتحبس الروائح المختلفه داخل المطبخ

لتنظيف مروحة المطبخ يفضل فكها وغسلها كل قطعه
على حدى وتجفف ويعاد تركيبها مره اخرى

لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى راعى عدم فقئ الفقاقيع
بل وضع مطهر عليها ولفها بالشاش المطهر

لحفظ صفار البيض حتى لا يفسد بعد استخدام البياض نضع عليه ماء بارد
بحيث يغطيه ويحفظ فى الثلاجه لمدة 3 ساعات بعد ذلك يخرب

يجب عدم تقطيع انواع مختلفه من من الطيور واللحوم
على لوح التقطيع حتى لا ينتقل مرض السالمونيلا

لازالة بقع الرمان والتوت والكاركديه من كاونتر المطبخ تنظف
بمحلول الليمون والخل وتشطف جيدا بمخلوط ماء الاوكسجين

لتنظيف النحاس تغلى الاوانى النحاسيه لمدة ربع ساعه
فى ماء مذاب فيه قليل من الرماد او البوتاس ويجفف جيدا

اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق
اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرى ويسهل ادخالها

لاطالة عمر ازهارك الموجوده فى المطبخ تضاف 10 قطرات من النشادر
لكل لتر ماء للزهور وهذا يجعلها غير ذابله اثناء الطهى

لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت يكنس بمكنسه عاديه مبلله بالماء
حتى تزيل الاتربه والاوساخ وتمرر على السجاد قطعه من القماش القطنيه
المبلله بالديتول ويجفف السجاد جيدا

مقدمة لابد منها للمعترضات على الأعمال المنزلية

كشفت
نتائج دراسة حديثة أن هذه الأعمال المنزلية تتفوق على الكثير من العقاقير
العلاجية‏,‏ وتنتشلك من حالتك النفسية وتحسن مزاجك‏، بل إن هذه الأعمال
تحميك أيضا من التعرض للإصابة بالأورام السرطانية‏.


هذا وقد أكدت دراسة أخرى أن الأعمال المنزلية تقلل من خطر إصابة النساء
بسرطان المبيض‏,‏ حيث أوضح الباحثون أن هذه الأعمال ما هي إلا نوع من
الرياضة والنشاط البدني المعتدل الذي يفيد الجسم ويحمي المرأة بالذات من
الإصابة بأورام المبيض‏.


وأشار الباحثون إلى أن الفائدة والأثر الوقائي لهذه الأعمال المنزلية تزداد
كلما مارست ربة البيت هذا النشاط باستمرار ولفترات طويلة‏.


ومما يذكر أن هذه الدراسة التي تناولت الأعمال المنزلية لم تكن الأولى من
نوعها‏,‏ حيث أكد مجموعة من الباحثين الأمريكيين والصينيين من قبل انه على
الرغم من كره النساء القيام بها إلا أنها قد تكون فرصتهن الحقيقية لتجنب
الإصابة بالأورام السرطانية وبخاصة سرطان الرحم‏.




نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. WASHING_DISHES

عندما
تقومين بإعداد إحدى الوجبات ، عليك أن تغسلي كل ما يمكنك من الأدوات أولا
بأول، فهذا يسهل عليك فيما بعد غسل الأدوات المتبقية، التي استخدمت في
تجهيز الطعام.قبل أن تتجمد الأطعمة فيها، كما انه يقلل من تكديس الأواني
المفروض غسلها بعد ذلك



بعد
غرف الطعام في الأطباق قومي بنقع الأواني فالأدوات المحتوية على الحبوب أو
اللبن، تنقع في ماء بارد، أما الأدوات المستعمل فيها السكر أو الدهن، فيجب
نقعها في ماء ساخن، و بعد الانتهاء من تناول الطعام، احفظي أي طعام متبقى
في الثلاجة وابدئي بغسل الأواني كالتالي


أزيلي بقايا الطعام من الأطباق ثم اشطفيها بالماء


املئي طبق عميق إلى نصفه بالماء المضاف إليه سائل التنظيف

اغسلي
كل نوع من الأطباق على حده بحيث تبدئين بالأنظف و بالترتيب: الأدوات
الزجاجية -الأدوات الفضية -الفناجين -الأطباق الصغيرة -الأطباق المسطحة
-الأطباق العميقة -الشوك و الملاعق و السكاكين ثم الحلل و المقالي


اشطفي الأدوات بالماء الجاري كلما تجمعت كمية منها


نظفي الحوض و اشطفي أدوات غسل الأطباق و الفرشاة وعلقيها في مكان متجدد الهواء


جففي الأطباق والأدوات الأخرى بفوط التجفيف، مع مراعاة تخصيص فوط معينة للأدوات الزجاجية، و أخرى للحلل و المقالي

و في النهاية يفضل غسل الأواني و تنظيف الحوض بعد كل وجبة للمحافظة على نظافة المطبخ و ترتيبه


نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Fridge

تعتبر
الثلاجة من أهم مكونات أثاث المطبخ ، و تستخدم لحفظ الطعام بطريقة صحية و
سليمة ، ولكن قد تكون الثلاجة مكاناً صالحاً للجراثيم ، بسبب الإهمال و عدم
متابعة نظافتها ، و فيما يلي بعض النصائح لكيفية حفظ الطعام في الثلاجة:-

حرارة الثلاجة
يجب
أن تكون حرارة الثلاجة متوسطة إلى درجة كافية لحفظ المأكولات ، خصوصاً
اللحوم المطهوة، بعدها تأتي مشتقات الحليب ،و من ثم الخضر و الفاكهة التي
يفترض إبعادها عن المكان القريب من الثلج ، و حفظها في الأدراج السفلية من
البراد ، و عدم فتح باب الثلاجة مراراً كي لا تنخفض الحرارة داخل الثلاجة.

تنظيف الثلاجة
يجب
تنظيف الثلاجة باستمرار و بعمق ، أي مسح كل الطبقات و الجوانب ، لئلا
تتحول إلى عش ميكروبات ، فالجو الرطب و المائل إلى البرودة ملائم جداً لنمو
بعض أنواعها ، التي تسبب الأمراض المعوية ، و يفترض إخلاء كل الأشياء
الموجودة فيها ، و غسلها مرة على الأقل كل شهر ، بالماء الفاتر و القليل من
مادة البوراكس و تجفف جيداً و تبقى مفتوحة حتى تجف.

مواد التغليف
توضع الأغذية داخل علب بلاستيكية أو أكياس نايلون مخصصة لهذا الغرض ، و يجب فصل الأكل النيء عن المطهو داخل البراد.
مدة الحفظ
لا تحفظ الأغذية في الثلاجة مدة طويلة، لأنها تتلف ، و من الأفضل التخلص من الأطعمة المشكوك في سلامتها.
و أخيراً
إن
التبريد لا يقتل الجراثيم بل يجمدها ،و كلما ارتفعت حرارة الأغذية نتيجة
إخراجها من الثلاجة نشطت و تكاثرت الجراثيم مجدداً فيها ، فلا داعي لإخراج
الأطعمة و إرجاعها للثلاجة مراراً ، والأفضل إخراج ما نحتاج إليه
[right][right][center]نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. 12018


يجب على ربة المنزل أن تلم ببعض أصول حفظ الأطعمة وذلك للمحافظة على سلامة المأكولات المطهية والنيئة، وذلك على النحو التالي:-



المنطقة

السفلية من البراد وهي المنطقة المناسبة للخضار والفواكه، لأنها الأكثر

دفئاً في البراد فلا تضعي غير الخضار والفواكه في هذه المنطقة، لأن غيرها

من المآكل يفسد بسرعة


-

المنطقة الوسطى من البراد حيث يجب أن تحتفظي بالأطعمة الجاهزة والأطباق

المحتوية على اللحم والسلطات المحضرة، وما تبقى من الحلويات وهذه المنطقة

هي التي تعلو منطقة الخضار والفواكه


- الرفوف العليا ويمكنك أن تضعي فيها المنتوجات المشتقة من الحليب ومزينات الحلوى والصلصات


- باب الثلاجة، ويمكنك أن تضعي فيه الزبدة والبيض والجبنة وقناني المياه والمشروبات


- لا تملئي ثلاجتك بكميات كبيرة من الأطعمة حتى لا تتعطل دورة الهواء المبرد داخله


- عند شراء اللحوم والأسماك يفضل الإسراع بوضعها فورا ًفي الثلاجة


- لا تضعي المأكولات أو أية أطعمة غير نظيفة داخل الثلاجة حتى لا تنتقل معها الجراثيم إلى باقي الأطعمة


- للمحافظة على نظافة الثلاجة يفضل تنظيفها مرتين كل شهر على الأقل


- دلت نتائج التجارب أن لوحات التقطيع البلاستيكية هي الأفضل لسهولة تنظيفها، ويفضل أن تخصص واحدة لتقطيع اللحوم وأخرى للخضراوات


- لا يجب طهي اللحوم والأسماك والدجاج فبل تذويبها نهائياً


- يجب منع الحيوانات الأليفة من الاقتراب من المطبخ وخاصة أثناء تحضير الطعام بأي حال من الأحوال


- قبل وضع المأكولات الساخنة في البراد يجب وضعها خارجا ًحتى تبرد قليلا ًبحيث تحافظ على نكهتها ولا تتلف بسرعة


- من الخطأ إعادة اللحوم التي ذاب عنها الثلج ولم يتم طبخها إلى الثلاجة لتفزيرها مرة أخرى


وفي النهاية، يجب مراعاة أصول حفظ الأطعمة للمحافظة على صحتك وصحة عائلتك


نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. 66429

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
sunset lover
مراقب المنتدى
مراقب المنتدى
sunset lover


أوسمه : مراقب عام
الاعلام : فلسطين
عدد المساهمات : 1949
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل.   نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل. Icon_minitimeالأربعاء 07 سبتمبر 2011, 11:47 am

موضوع رائع ومعلومات قيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح منزلية هامة جدا لكل ربة منزل.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نصائح منزلية ...مهمة
» نصائح منزلية لربات البيوت
» نصائح هامة
» نصائح هامة للحفاظ
» نصائح هامة عند وضع المكياج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة ::  ساحة التنوع الملكي :: ساحة اخبار المملكة-
انتقل الى: