ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/3-adab.com/up/uploads/1411643798591.gif)
![ملكة الشيكولاتة](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1-15.gif)
أوسمه : ![تاج الادارة 1 تاج الادارة 1](https://i.servimg.com/u/f29/11/41/57/62/wms59810.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
![لازانيا بالخضار Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: لازانيا بالخضار الجمعة 07 أكتوبر 2011, 9:39 pm | |
| لازانيا بالخضار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
- 250 غرام شرائح لازانيا
- 250 غرام طماطم صغيرة الحجم
- 700 غرام باذنجان مستدير الشكل
- 300 غرام جبنة حلوة طرية
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- 100 غرام سبانخ
- 40 غرام جبنة مبشورة
- 1 ضمة بصل أخضر ذو ورق رفيع
- 6 ملعقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
- نتخلص من قمع الباذنجان ثم نقطعه الى شرائح افقية بسمك 1/2 سم ثم نضعها في مصفاة ونرش الملح وندعها مدة ساعة.
- نقلي الباذنجان مدة دقيقتين لكل جانب ثم نرش الملح والفلفل الأسود.
- نضع الجبنة في وعاء ونضيف الحليب ونحرك حتى تذوب ثم نضيف ضمة البصل الأخضر المقطع.
- ندهن صينية بملعقة زيت ثم نضع طبقة لازانيا ونغطيها
بطبقة رقيقة من الجبن ثم الباذنجان، الطماطم المقطعة الى انصاف، الجبنة المبشورة، السبانخ ونرش القليل من الزيت.
- نستمر بالطريقة نفسها حتى ننتهي من جميع المقادير ثم نرش ما تبقى من الزيت.
- نغطي الصينية بورق قصدير ونطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 15 دقيقة.
| |
|
بحب مصر عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/r/ihimizer/img69/2214/69729338.jpg)
![بحب مصر](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/919-86.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 121 تاريخ التسجيل : 10/08/2011
![لازانيا بالخضار Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: لازانيا بالخضار السبت 15 أكتوبر 2011, 4:27 am | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
| |
|