ملاك الروووح الامارة
![الامارة الامارة](https://2img.net/r/ihimizer/img200/6879/66732728.jpg)
![ملاك الروووح](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/789-27.jpg)
أوسمه : ![وسام التميّز وسام التميّز](https://i.servimg.com/u/f27/16/07/57/05/1tama110.gif) الاعلام : ![السعودية السعودية](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/sa10.png) عدد المساهمات : 3176 تاريخ التسجيل : 09/06/2011
![طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة الأحد 05 فبراير 2012, 10:47 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
- 1/4 كوب سكر - 3/4 كوب سميد ناعم. - 3/4 كوب ماء. - 150 غرام جبن الموزاريللا. - قليل من ماء الورد. - شيرة . - قشطة. - فستق حلبي للتزيين.
طريقة التحضير:
- يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر والجبن والماء وماء الورد ويوضع على النار. - تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن وحتى تصبح عجينة مطاطية وتتشكل مثل الكرة. - ترش الشيرة على سطح خشبي. - تصب العجينة وهي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة ويوضع عليها ثم تفرد من فوق ومن تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد. - تساوى الأطراف بالسكين. - تترك تبرد قبل إضافة القشطة. - يؤخذ مقدار من القشطة ويصف على العجينة ثم يقلب طرف العجينة وتلف مثل الرول ثم تقطع وتفصل عن باقي العجينة. - يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة. - توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة وتزين بالفستق. | |
|
sunset lover مراقب المنتدى
![مراقب المنتدى مراقب المنتدى](https://2img.net/u/1311/21/42/60/avatars/3-23.gif)
![sunset lover](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/696-58.jpg)
أوسمه : ![مراقب عام مراقب عام](https://2img.net/h/www.ashwaq07.com/up//uploads/images/domain-6abf9f4400.gif) الاعلام : ![فلسطين فلسطين](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/ps10.png) عدد المساهمات : 1949 تاريخ التسجيل : 17/04/2011
![طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة الإثنين 06 فبراير 2012, 9:25 am | |
| | |
|