بسمة العلوي
عضو نشط
الاعلام : 
عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 28/01/2011
 |  موضوع: دوائر الشكلاطة المحشوة بالكريمة  الأحد 08 أبريل 2012, 4:57 pm | |
|
<blockquote style="MARGIN-LEFT: 0px" dir="rtl">
<blockquote style="MARGIN-LEFT: 0px" dir="rtl">
<blockquote style="MARGIN-LEFT: 0px" dir="rtl">
<table style="WIDTH: 558px; HEIGHT: 758px" background="https://2img.net/r/ihimizer/img111/4723/strip15894df.jpg" border="6" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tr>
<td>
<table style="WIDTH: 554px; HEIGHT: 1095px" background="http://www.hellasmultimedia.com/webimages/flowers-htm/flowers/border_flowers/bkcw3.gif" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" align="center">
<tr>
<td>
اليوم جئتكم بحلوى لذيذة وسهلة و هي :
حلوى" دوائر الشكلاطة المحشوة بالكريمة "
</td></tr></table>
 في وعاء اخلطي الزبدة و السكر حتى تتحصلي على خليط كالكريمة. ضفي البيضة و اخلطي جيدا ثم نكهة القهوة,الكاكاو و في الاخير الفرينة الممزوجة مع الخميرة الكيميائية. اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و ملساء. بواسطة الحلال ابسطي العجينة بسمك 4ملم على طاولة مرشوشة بالفرينة. بواسطة كاس صغير(شاي)قطعي دوائر قطرها 6سم. ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة و اتركيها تطهى لمدة 10 الى 15 دقيقة اتركي الحلوى تبرد قبل نزعها من الصينية. تحضير الكريمة : اخلطي الجبن الطري مع السكر الناعم و نكهة النعناع حتى تتحصلي على خليط املس. تحضير الطلاء :
في قدر و في حمام مائي اخلطي الكاكاو و السكر الناعم و الزبدة
اخلطي جيدا حتى تدوب الزبدة و يصبح الطلاء براقا. ضفي الشكلاطة و القهوة المركزة و واصلي الخلط.
اطلي الكرمة على الدوائر ثم غطيها بدوائر اخرى.
اطلي الدوائر بطلاء الشكلاطة (كما في الصورة)
ملاحظة مهمة : عند خروج الحلوى من الفرن لا يمكن ان تكون صلبة
   هذه الوصفة مجربة وهي لذيذة جداانصحكم بتجربتهاو شهية طيبة للجميع
</td></tr></table> |
[/center] | |
|
abuahmad
عضو مهم
الاعلام : 
عدد المساهمات : 944
تاريخ التسجيل : 23/03/2012
| | موضوع: رد: دوائر الشكلاطة المحشوة بالكريمة الخميس 07 نوفمبر 2013, 6:26 am | |
| موضوع رائع وطرح مميز شكرا على الابداع فى انتظار المزيد فى طريق التميز تحياتى | |
|
ملاك الروووح
الامارة
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 3176
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
| | موضوع: رد: دوائر الشكلاطة المحشوة بالكريمة الجمعة 08 نوفمبر 2013, 12:31 am | |
| طررح يستح ـق ـآآلمتـأبع ــــهـ ـآآالله لآيحرمنـــــآ طلآتكـِ بإنتـظـاآآر جديدكـِ ـآآالمميـــز  | |
|
المقادير:
