عيدان التوت

عيدان التوت










الطريقة
يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء.
وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.
يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي.
وتثبّت العيدان الخشبية في وسطها.
ثم، يتمّ إدخالها إلى المجمّدة حتى تتجمّد.
تنزع من القوالب، وتقدّم على الفور