مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اطباق من النوجا Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
اطباق من النوجا Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اطباق من النوجا Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
اطباق من النوجا Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اطباق من النوجا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

اطباق من النوجا Empty
مُساهمةموضوع: اطباق من النوجا   اطباق من النوجا Icon_minitimeالأحد 29 أبريل 2012, 9:03 pm

اطباق من النوجا 22401








اطباق من النوجا C076f2e541



تعد حلوى النوجا من الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار ، يمكنك صنعها في
منزلك لأطفالك ولأسرتك بطريقة بسيطة. إليك طريقة سهلة لعمل النوجا اللذيذة
وبعض أطباق الحلوى التي يمكنك استخدام النوجا في حشوها .



طريقة عمل حلوى النوجا :



المقادير:



بيضة



كوبا مسحوق السكر الأبيض



ملعقة صغيرة من الجلوكوز



ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض



ملعقتان كبيرتان من الماء



كوب من اللوز المقشر والمحمص



طريقة التحضير:قومي بفصل بياض البيض عن صفاره وضعيه في إناء متوسط الحجم ثم قومي بخفقه جيداً.



أحضري إناء آخر كبير الحجم وضعي فيه مسحوق السكر الأبيض ، ملعقة العسل
الأبيض وملعقة الجلوكوز ، ثم ضعيهم على النار في درجة حرارة هادئة وقلّبي
المحتويات جيداً لمدة من 3 إلى 5 دقائق ثم ارفعي الإناء من على النار .ضعي
الخليط على بياض البيض مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكا ولامع
اللون .



أضيفي اللوز المقشر و المحمص إلى النوجا وقلّبي جيدا ، ثم احضري صينية وضعي
طبقة من ورق الزبد ، ضعي عليها النوجا ثم غطيها بطبقة أخرى من ورق الزبد
واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد .



قطعي النوجا بالشكل الذي ترغبين فيه ( يفضل مربعات صغيرة متساوية الحجم ) وقدميها لأسرتك .

اطباق من النوجا 2574002215

اطباق من النوجا Ed40504b75



كيك الشوكولاتة المحشو بحلوى النوجا :



المقادير :



خمس ملاعق كبيرة من قطع الشوكولاتة



خمس ملاعق كبيرة من الماء المغلي



نصف كوب من الزبد



نصف كوب من اللبن



نصف كوب صفاربيض



كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض



ملعقتان كبيرتان من البيكينج بودرنصف ملعقة صغيرة من الملح



كوب ونصف كوب سكر أبيض



نصف كوب بياض بيض



ملعقة كبيرة فانيليا



500 جم من حلوى النوجا



طريقة التحضير:



أحضري إناء واخلطي الشوكولاتة مع الماء المغلي واتركيهم جانبا .



في إناء آخر اخلطي الدقيق ، البيكينج بودر و الملح .



أحضري إناء آخر واخلطي فيه الزبد والسكر حتى يصبح قوامهما كريميا ، أضيفي
صفار البيض ، اللبن والشوكولاتة ثم أضيفي خليط الدقيق وبياض البيض
والفانيليا مع الاستمرار في الخفق .



سخني الفرن لدرجة حرارة 350 .أحضري صينية وضعي فيها جزءا من الكيك ثم حلوى
النوجا ثم غطي حلوى النوجا بباقي خليط الكيك وضعيها في الفرن لمدة من 25
إلى 30 دقيقة .



أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها .



ضعي قطع الكيك في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك .


اطباق من النوجا 01eb280b12



كوكيز بالنوجا والكراميل



المقادير :



نصف كوب سكر أبيض



نصف كوب سكر بنيّ



نصف كوب زبد



ملعقة صغيرة فانيليا



نصف كوب زبد الفول السوداني



بيضة



كوب ونصف دقيق أبيض



نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا



نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر



ربع ملعقة صغيرة ملح



500 جم من حلوى النوجا الرقيقة والمغطاة بالكراميلطريقة التحضير:



أحضري إناء واخلطي جيدا فيه السكر الأبيض ، السكر البنيّ ، الزبد، زبد الفول السوداني والبيضة .



أضيفي الدقيق الأبيض ، البيكينج صودا ، البيكينج بودر والملح إلى الخليط مع التقليب الجيد .



أحضري صينية خبز البسكويت ،ضعي جزءا من الخليط ثم حلوى النوجا وغطيها بباقي الخليط من السطح .



ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة من 13 إلى 16 دقيقة .



أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك .





اطباق من النوجا 2574002215
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
الحرمان
عضو ستار
عضو ستار



الاعلام : السعودية
عدد المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 29/01/2012

اطباق من النوجا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اطباق من النوجا   اطباق من النوجا Icon_minitimeالثلاثاء 08 مايو 2012, 8:59 pm

يم يم يم

شهية

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اطباق من النوجا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل النوجا
» النوجا اللذيذة للأطفال
» طريقة اعداد النوجا
»  الشيكولاتة المحشو بحلوى النوجا
» كيك الشوكولاتة المحشو بحلوى النوجا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: