فطائر سمك التونه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
ثلاث شرائح سمك التونة
ربع كوب بصل مقطع صغير
ملعقة صغيرة من المستردة
مسحوق البقسماط
ملعقة صغيرة ونصف من بودرة الثوم
بيضة
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون

طريقة التحضير:

تسلق البطاطس في إناء به ماء وملح ، وتترك على النار حتى تنضج.

يرفع الإناء عن النار ، ويت إخراج البطاطس منه ، وتترك حتى تبرد.

اهرسي البطاطس بشوكة ثم أضيفي البصل ، الثوم ، المسترده ، الفلفل الحار ، سمك
التونة ، الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط ، ثم افرديها بيديك على شكل فطائر ، أو
على الشكل الذي تفضليه.

سخني زيت الزيتون ، ثم ضعي فطائر سمك التونة فيه ، وقلبيها على الجانبين حتى
يصبح لونها ذهبيًا ، ثم ارفعيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
همممممممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة

الله يباركلنا فيك

دع قلبك ينتقي الجمال

أجمل الكلمات وأحلى الحروف

تنثر في مكان يليق بكل الحضور من أبداع

نشكر لكم حسن الانتقاء ونبارك لكم هذا الحضور المميز

أرق التحيات العذبة وأطيب الأمنيات العطرة

شكراً لك

على هـذا الموضــوع الجميـل

والمساهمــة الرائعــة والطــرح المميــز
تحياتي

» كفته التونه
» مربعات التونه
» فطائر المشمش
» فطائر المربى
» فطائر مملحة