schoolel7ob عضو مهم
![عضو مهم عضو مهم](https://2img.net/r/ihimizer/img856/2586/41633329.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 822 تاريخ التسجيل : 31/10/2012
![ستيك مع صلصة الليمون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: ستيك مع صلصة الليمون الخميس 01 نوفمبر 2012, 10:56 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير: 4 ستيك بقري ملعقة طعام معجون زنجبيل ملعقة طعام معجون ثوم 6 ملاعق طعام صلصة الستيك صلصة الليمون الكريمي: ملعقتين طعام زبدة ملعقنبن طعام زيت زيتون فص ثوم مفروم 100 غرام مشروم شرائح 1 ½ ملعقة طعام عصير ليمون ½ كوب كريمة ملعقتان طعلم بقدونس مفروم ملح ½ ملعقة شاي فلفل أسود ½ ملعقة شاي دقيق الذرة ½ كوب ماء طريقة التحضير: - انقعي الستيك في الصلصة زمعجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل. - ضعيه في الثلاجة مدة 6-8 ساعات. - اشويه أو اقليه في الزيت جيدا. صلصة الليمون: - سخني الزبدة والزيت، أضيفي الثوم وحركيه مدة دقيقة. - أضيفي المشروم واتركيه على النار مدة 5 دقائق. - ارفعيه عن النار. واتركيه جانبا. - اخلطي باقي مقادير الصلصة في وعاء آخر. - ضعيه على المشروم ثم ضعيه على النار مرة أخرى حتى تغلظ الصلصة. - اسكبيه على قطع الستيك وقدميه مع البطاطا المقلية والخبز بالثوم. | |
|
مرسا الامارة
![الامارة الامارة](https://2img.net/r/ihimizer/img200/6879/66732728.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 1856 تاريخ التسجيل : 08/03/2011
![ستيك مع صلصة الليمون Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: ستيك مع صلصة الليمون الأحد 04 نوفمبر 2012, 9:25 pm | |
| | |
|