طريقة اعداد كعكة الشوكلاته البيضاء

طريقة اعداد كعكة الشوكلاته البيضاء






المقادير:
* 2 بيض
* 4 ملاعق سكر ناعم
* 3/1 كوب دقيق
* 4/1 كوب شيكولاتة بيضاء مذابة
الطبقة الثانية:
* 4/1 كوب قشطة
* 2/1 كوب شيكولاتة بيضاء (مكعبات )
* 1كوب جبنة كريم
للزينة:
* رقائق الشيكولاتة
* بودرة كاكاو للرش

طريقة التحضير:
1. ضعي (البيض السكر ) في الخلاط حتى يمتزج تماما ثم بالملعقة الخشبية أضيفي الدقيق والشيكولاتة البيضاء.
2. صبي الخليط في الصينية وأدخليها الفرن على درجة حرارة 350 ف لمدة 25 دقيقة، ودعيها تبرد.
3. لصنع الطبقة العلوية:
ضعي القشطة في قدر على النار ودعيه حتى يغلي وحركي حتى لا يحترق أضيفي الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب وتختلط.
4. أرفعيه على النار حتى تبرد ثم أضيفي الجبنة وأخلطي حتى تمتزج تماما.
5.صبي الخليط فوق الكعكة ضعيها في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
6. ضعي الكعكة في طبق التقديم ورصي لفائف الشوكولاتة ورشي الكاكاو.
وبالهناء والعافية