abuahmad عضو مهم
![عضو مهم عضو مهم](https://2img.net/r/ihimizer/img856/2586/41633329.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 944 تاريخ التسجيل : 23/03/2012
![طاجن اللحم الضأن بالبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طاجن اللحم الضأن بالبطاطس الإثنين 11 فبراير 2013, 6:42 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير كيلو لحم ضاني بدون عظم 3 بصلات كبيرة 3 حبات طماطم كبيرة 2 فلفل رومي كبير ملح و فلفل اسود و بهارات و حبهان ( حب الهيل ) و ورق غار ( ورق لوري ) 3 بطاطس كبيرة الطريقة - نقطع جميع الخضروات الى قطع صغيرة , نضيف لها جميع التوابل و ندعها . - نضع اللحم علي النار في قدر من الماء بدون ملح و ندعه لمدة ربع ساعة علي نار هادئة . - نسحب اللحم من المرق و نخلطه بالمقادير السابقة , نضعه في طاجن فخار , و نضعه علي النار , نسقيه بمرقه سلق اللحم و ندع الطاجن حتى تمام النضج . - نضع الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
مرسا الامارة
![الامارة الامارة](https://2img.net/r/ihimizer/img200/6879/66732728.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 1856 تاريخ التسجيل : 08/03/2011
![طاجن اللحم الضأن بالبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طاجن اللحم الضأن بالبطاطس الإثنين 11 فبراير 2013, 7:32 am | |
| | |
|
ممدوح السروى الامارة
![الامارة الامارة](https://2img.net/r/ihimizer/img200/6879/66732728.jpg)
أوسمه : ![الادارى الادارى](https://2img.net/h/www.s7b1.com/vb/images/medals/admin/a3.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 6303 تاريخ التسجيل : 01/01/2011
![طاجن اللحم الضأن بالبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طاجن اللحم الضأن بالبطاطس الإثنين 11 فبراير 2013, 9:56 pm | |
| | |
|
kanas31202 عضو ذهبى
![عضو ذهبى عضو ذهبى](https://2img.net/r/ihimizer/img69/2214/69729338.jpg)
![kanas31202](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1100-44.jpg)
الاعلام : ![فلسطين فلسطين](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/ps10.png) عدد المساهمات : 108 تاريخ التسجيل : 28/11/2011
![طاجن اللحم الضأن بالبطاطس Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طاجن اللحم الضأن بالبطاطس السبت 16 فبراير 2013, 12:16 pm | |
| شكرا لكم على الوصفة
تقبلو مرورى | |
|