ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
| موضوع: المعكرونة المحشية السبت 20 يوليو 2013, 9:27 pm | |
| المعكرونة المحشية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: حبة فلفل أخضر. 2 ملعقة صغيرة ريحان. 2 ملعقة صغيرة أوريجانو. ملعقة صغيرة بهار مشكل. 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. حبة متوسطة بصل مفروم. 3 فص ثوم مهروس. 150 غرام لحم مفروم. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. علبة معكرونة اسطوانية. 4 حبة بندورة. كوب عصير بندورة. 100 غرام جبن فالبريسو مفتت.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطريقة: - نسلق المعكرونة حسب الإرشادات المكتوبة على العبوة. - نسخن الزيت في قدر صغير، ومن ثم نضيف اللحم ونقلبه ليجف. - نضيف البصل والثوم، الفلفل، الملح، البهار، الأوريجانو، الفلفل الأخضر، الطماطم إلى اللحم. - نترك اللحم والبهارات والبندورة على نار هادئة لبضع دقائق، ومن ثم نقسم الخليط إلى جزأين. - نضيف جبن فالبريسو إلى نصف كمية خليط اللحم. - نحشي حبات المعكرونة بخليط اللحم والجبن. - نضع المعكرونة في صينية الفرن. - نضيف عصير البندورة إلى بقية خليط اللحم. - نوزع باقي الخليط فوق المعكرونة. - نسخن الفرن لحرارة 180م. - ندخل صينية المعكرونة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تتشبك المعكرونة. | |
|
مرسا الامارة
الاعلام : عدد المساهمات : 1856 تاريخ التسجيل : 08/03/2011
| موضوع: رد: المعكرونة المحشية الإثنين 22 يوليو 2013, 9:34 am | |
| شكرا على موضوعك بانتظار القادم | |
|
كرستيلا عضو مهم
الاعلام : عدد المساهمات : 962 تاريخ التسجيل : 08/11/2012
| موضوع: رد: المعكرونة المحشية الأحد 28 يوليو 2013, 11:35 pm | |
| يعطيك ـالف ـالف عافية سلمت وسلمت يمناك ابدعت وتألقت بالاختيار لا عدمنا ولا حرمنا تميزك وجديدك ودي وتقديري | |
|