صدور دجاج بجوز الهند والمسترده

 

2  من صدور الدجاج المخلية
4 ملاعق كبيرة من المسترده.
4  ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
كوب  كبير من جوز الهند المبشور.

 

الطريقة
– نحضر وعاء مناسب الحجم، ونضع فيه المسترده والعسل الأبيض ويقلب  جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا.

- ثم نغسل صدور الدجاج جيدا، وننزع الأجزاء الدهنية فيها بالسكين ثم نقطعها شرائح طولية سميكة.

- نضع صدور الدجاج في خليط العسل والمسترده ثم نغمسها في جوز الهند المبشور ونضعها في صينية متوسطة الحجم.

- نضع الصينية في الفرن حرارته 400 درجة، لمدة من 8 إلى 10 دقائق مع تقليبها من جميع الجوانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا، ثم نخرج الصينية من الفرن.

- نضع قطع الدجاج في طبق التقديم وتقدم  إلى جانب الوجبة الرئيسية، وبالهنا والشفا.