مهلبية الشيكولاتة التقليدية

أولا : مهلبية الشيكولاتة التقليدية



المكونات: – كوب من مسحوق الكاكاو الغير محلى – نصف كوب من نشا الذرة – كوب ونصف من السكر – ملعقة صغيرة من الملح – نصف كوب من الحليب خالي الدسم – كوبين من الحليب – كوبين من الزبدة – ملعقة من الفانيليا

خطوات:
 1- قومي بتجميع المكونات الجافة في وعاء لعمل خليط المهلبية طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور 2- خدي كوب وثلاثة أرباع الكوب من هذا الخليط وضعيه في وعاء وضعيه بالثلاجة طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور


3- قومي بصب كوبين الحليب والزبدة فوق الخليط ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب برفق طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور


 4- اخفضي الحرارة واتركيه حتى ينضج ثم اتركيه 4 دقائق أخرى مع الاستمرار في تقليب وخفق الخليط طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور




5- قومي برفع الإناء من على الموقد ثم أضيفي إليه الفانيليا مع التقليب طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور 6- وعن طريق مصفاة العصائر صفي الخليط في طبق وبعد ذلك تكون مهلبية السيكولاتة قد أصبحت جاهزة للطعام يمكنك وضعها في 4 أطباق صغيرة أو في طبق واحد كبير. طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور 7- ثم قومي بتغليفها بورق بلاستيكي وضعيها بالثلاجة لمدة 4 ساعات ثم تقدم بعد ذلك للطعام طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالصور