مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أحلي أيس كريم Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
أحلي أيس كريم Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أحلي أيس كريم Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
أحلي أيس كريم Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أحلي أيس كريم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

أحلي أيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: أحلي أيس كريم   أحلي أيس كريم Icon_minitimeالإثنين 28 يونيو 2010, 8:03 am

أحلي أيس كريم 30

أحلي أيس كريم
أحلي أيس كريم 19





النوع الأول
اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى

التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

أحلي أيس كريم 465998


وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


أحلي أيس كريم 466020

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل


أحلي أيس كريم 466023

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه

أحلي أيس كريم 527877


النوع الثاني

"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك

القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذه
نقطه جدا مهمه
أحلي أيس كريم 629455

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


أحلي أيس كريم 629457

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

أحلي أيس كريم 629458


وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ


أحلي أيس كريم 629459
ثم تدخل الفريزر الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة


أحلي أيس كريم 629460

وهنا ينزع القالب بهدوء


أحلي أيس كريم 629463


أحلي أيس كريم 629467


ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

النوع الثالث
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

أحلي أيس كريم 632513

أحلي أيس كريم 632514


وبالهناء والشفاء
أحلي أيس كريم 77
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
darkzeta
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار
darkzeta


الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 404
تاريخ التسجيل : 04/08/2010

أحلي أيس كريم Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلي أيس كريم   أحلي أيس كريم Icon_minitimeالثلاثاء 31 أغسطس 2010, 12:24 am

أحلي أيس كريم 463967
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أحلي أيس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تنزيل قرآن كريم تحميل قرأن كريم mp3
» أحلي المعاني
» ايس كريم
» أيس كريم في أيس كريم
» ايس كريم بالفراوله 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالمشروبات والايس كريم الملكية-
انتقل الى: