ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/3-adab.com/up/uploads/1411643798591.gif)
![ملكة الشيكولاتة](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1-15.gif)
أوسمه : ![تاج الادارة 1 تاج الادارة 1](https://i.servimg.com/u/f29/11/41/57/62/wms59810.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
![بيتزا رائعة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: بيتزا رائعة الجمعة 09 يوليو 2010, 8:52 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/center] مقادير الصلصه::
بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
1- نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة
مقادير العجينه::
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاسة زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية 1 فنجان قهوه سكر رشة ملح
طريقة الإعداد::
1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب 2- نجهز العجانة ثم نضع السكر 3-4-5- والحليب 6- والماء المخلوط بالخميره 7- ثم نضيف 2 كأس دقيق 8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير: 9- 1/2 كاسة زيت 10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية 11- ثم نعجنهم جيدا وهذا شكل العجينه بعد عجنها 1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
مقادير الزينه::
الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد
طريقة العمل::
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون 4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم 6- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل 2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها وهذا الشكل النهائي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
عدل سابقا من قبل ملكة الشيكولاتة في الجمعة 16 يوليو 2010, 7:11 am عدل 1 مرات | |
|
اسيرة الاحزان المشرفات
![المشرفات المشرفات](https://2img.net/r/ihimizer/img805/3285/84983560.jpg)
![اسيرة الاحزان](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/24-0.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 808 تاريخ التسجيل : 16/06/2010
![بيتزا رائعة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بيتزا رائعة الخميس 15 يوليو 2010, 8:07 pm | |
| | |
|
همسة حنان.. عضو ماسي
![عضو ماسي عضو ماسي](https://2img.net/r/ihimizer/img148/3207/23523310.jpg)
![همسة حنان..](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/67-83.jpg)
الاعلام : ![سوريا سوريا](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/sy10.png) عدد المساهمات : 155 تاريخ التسجيل : 10/07/2010
![بيتزا رائعة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بيتزا رائعة الجمعة 16 يوليو 2010, 11:28 am | |
| | |
|
ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/3-adab.com/up/uploads/1411643798591.gif)
![ملكة الشيكولاتة](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1-15.gif)
أوسمه : ![تاج الادارة 1 تاج الادارة 1](https://i.servimg.com/u/f29/11/41/57/62/wms59810.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
![بيتزا رائعة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بيتزا رائعة الأحد 18 يوليو 2010, 9:08 pm | |
| | |
|
روبي عضو ستار
![عضو ستار عضو ستار](https://2img.net/r/ihimizer/img600/6051/14619120.jpg)
![روبي](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/179-28.jpg)
الاعلام : ![البحرين البحرين](https://2img.net/r/ihimizer/img819/6765/81994119.png) عدد المساهمات : 217 تاريخ التسجيل : 12/08/2010
![بيتزا رائعة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: بيتزا رائعة الأربعاء 08 سبتمبر 2010, 9:51 am | |
| | |
|