ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/3-adab.com/up/uploads/1411643798591.gif)
![ملكة الشيكولاتة](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1-15.gif)
أوسمه : ![تاج الادارة 1 تاج الادارة 1](https://i.servimg.com/u/f29/11/41/57/62/wms59810.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
![كفته سمك السردين Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كفته سمك السردين الأحد 22 مايو 2011, 12:21 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: كيلو سمك سردين نصف حزمه بقدونس نصف حزمه كزبرة خضراء 4 فص ثوم نصف ملعقة كمون نصف ملعقة فلفل احمر نصف ملعقة فلفل اسود 1 ثمره ليمون معصور ملح 1 ثمره فلفل حارة نصف كيلو طماطم 1 ثمره فلفل خضراء 1 ثمره بصلة ربع كوب زيت الزيتون ربع كوب زيت عادي 1 م-ك صلصة الطماطم الطريقة: طريقه عمل كفته سمك السردينيتم تنظيف السمك جيدا و يطحن السمك في المطحنة مع الكزبة و البقدونس و نصف مقدار البهارات و تخلط المكونات السابقه جيدا ثم تحضر الطماطم و تطحن في الخلاط مع باقي كمية البهارات و البصل و الفلفل الحار ثم توضع الصلصة في طاجن و تشكل كفتة السمك على شكل كويرات صغيره و يوضع عليها حلقات فلفل اخضر و حلقات طماطم و تخلط ملعقة صلصة الطماطم مع الليمون و تضاف الزيوت الموجودة و تضاف الى الطاجن و يوضع طاجن كفته سمك السردين علي نار هادئة الحراره و يقدم طاجن كفته سمك السردين و بالهناء و الشفاء | |
|
BAKAR الامارة
![الامارة الامارة](https://2img.net/r/ihimizer/img200/6879/66732728.jpg)
![BAKAR](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/792-83.jpg)
أوسمه : ![شكر وتقدير شكر وتقدير](https://2img.net/h/www.al-khshl.com/images/wasam/10.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 3553 تاريخ التسجيل : 11/06/2011
![كفته سمك السردين Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كفته سمك السردين الجمعة 24 يونيو 2011, 1:33 pm | |
| | |
|