فوائد نبات القرع

فوائد القرع

فوائد نبات القرع 2574002215

نباتٌ عشبيٌّ زاحف ينمو في جميع الأقطار العربية , والأجزاء المستعملة من
اليقطين هو الثمار والأوراق ، وتعني كلمة يقطين في اللغة كل نبتة لا تقوم
على ساق ، ويحتوي القرع على فوائد غذائية و طبية عظيمة . يزرع على مدار
العام و يتكاثر بالبذور وتجنى ثماره بعد خمسين يوما من زراعته ولا يحتاج
الى مساحات شاسعة للزراعة . و يستعمل بذر القرع للتسالي و العلاج . و قد تم
إستخراج زيت بذر القرع (( Pumpkin seed oil )) الذي يعد للاستعمالات
الطبية .
تم تحليل القرع مخبرياً ووجد أنه يحتوى على : فيتامين (a) بكميات كبيرة
وهذا الفيتامين مغذي لغشاء العين ، ويحتوي القرع ايضاً على فيتامين (b)
والكثير من الاحماض النافعة للجسم كما يحتوي على حوالي 90% من وزنه ماء و2
مليغرام دهون و10 مليغرام بروتين وحوالي 6غرام نشويات كما يحتوي على نسبة
من الاملاح مثل الحديد والكالسيوم. و كثير من الاحماض النافعة للجسم

ذكره في القرآن الكريم :

(( ورد ذكره في القرآن الكريم يقول الله تعالى {وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ
شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ }الصافات146حيث أن من حكمة الله في اليقطين هو
أنبات اليقطين حول سيدنا يونس عليه السلام . وهو نبات سريع النمو, ورقه في
غاية النعومة , و كثير و ظليل , ولا يقربه الذباب , و يؤكل ثمره من أول
نضوجه إلى آخره . و تحتوي ثماره على المواد الغذائية اللازمة للجسم , وتؤكل
خضراء طرية و مطبوخة ناضجة , ويقوي الدماغ وله قابلة للتخزين من دون تلف
لمدة طويلة وذلك لسمك جدار الثمرة , ليس لليقطين رائحة تجذب النمل و
الحشرات )) . قال ابن قيم الجوزية عن اليقطين : ( ماؤه يقطع العطش و يُذهب
الصداع الحار إذا شُرب أو غُسل به الرأس , و هو ملين للبطن , و بالجملة هو
من ألطف الأغذية و أسرعها نفعا , و بذور الدباء (القرع) تطرد الدودة
الوحيدة من الأمعاء و يُعد مدرراً للبول , و مزيلاً للإمساك و صالحاً لمرضى
الكليتين و الأمعاء و ألتهاب المفاصل و الروماتيزم )

زيت بذر القرع (( Pumpkin seed Oil )):
يتميز هذا الزيتُ بدرجة عالية من النقاوة و الصفاء و ذو فائدة صحية (
النتائج مدعومة بعشرات الأبحاث والدراسات العلمية ) و تشمل هذه الفوائد :
•1. تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على حوامض دهنية غير مشبعة
(Polyunsaturated fatty acids ) و بكمية 20.9 غم لكل 100 غم من الزيت . و
تكون الدهون غير المشبعة وسيلة جيدة لطرح الكولسترول الفائض في الدم و سحب
المترسب من أنسجة الجسم المختلفة . إن تخفيض نسبة الكولسترول في الدم يقلل
من الإصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين و الأمراض الناتجة عنه .
•2. إن زيت بذر القرع يزيد قوة الذكاء و الحيوية الذهنية . حيث إكتشف علماء
الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة من اليقطين تسمى ( Encephalic -
stimulant ) لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ و تنمية تلافيف المخ و قد أصدر
العلماء الألمان مؤخرا قرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعنية
بتعويد الطلاب و الناشئين منذ باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع
في وجبات غذائهم , كما يوصون كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من مفكرين
و علماء و خبراء و مدرسين و دارسين أن يركزوا على العناية على تناول هذه
المادة المفيدة في غذائهم .
•3. هناك أدلة حديثة تشير إلى أن اليقطين يفيد في الوقاية من امراض السرطان
, وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيمياوية عام 1985 دراسة أجريت في المعهد
الوطني للسرطان في الولايات المتحدة الأمريكية , أشارت هذه الدراسة الى أن
لليقطين فعلا واقيا من سرطان الرئة عند سكان نيوجرسي في الولايات المتحدة .
•4. من الاستعمالات المهمة لبذور حب القرع أو زيت حب القرع هو أنه معروف
منذ القدم بقدرته على المساعدة في علاج تضخم البروستات الحميد (( Benign
prostatic hyperplasia ))حيث يتعرض المريض إلى أعراض جدية وهي عدم انتظام
الإدرار و احتباسه , و قد أعطى تناول القرع المسلوق مع السكر و الحليب
نتائج عظيمة في معالجة تضخم البروستات عند الشيوخ و كبار السن ( بعد سن 55
). لقد أثبتت الأبحاث أن تناول منتجات القرع يُرجع غدة البروستات إلى حجمها
الطبيعي و تختفي كافة الأعراض و تنتظم عملية التبول . و كذلك فأن استعمال
منتجات القرع يقلل من كمية دليل سرطان البروستات (( PSA )) إلى الحد
الطبيعي .
•5. أختبر اليقطين ضد البكتريا , حيث تم تحضير مستخلصات مائية , كحولية و
مستخلص الكلوروفورم لمختلف أعضاء النبات , وتم أختبار هذه المستخلصات ضد
أربعة أنواع من البكتريا و هي :
•أ‌. العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus )
ب.البكتريا العصوية الدقيقة ( Bacillus subtilis )
ج.البكتريا الأشريكية القولونية ( Escherchia coli )
د. البكتريا الزائفة الزنجارية ( Psudomonas aeruginosa )

فوائد نبات القرع 2574002215

بارك الله فيك
نبتة موجودة عندنا كثيرا ولمواعرف منافعها حتى قرات هذا الموضوع
شكرا على المعلومات

فوائد القرع (اليقطين)

تم تحليل القرع مخبرياً
ووجد أنه يحتوى على : فيتامين (a)
بكميات كبيرة وهذا الفيتامين مغذي لغشاء العين ، ويحتوي القرع
ايضاً على فيتامين (b)
والكثير من الاحماض النافعة للجسم كما يحتوي على حوالي 90% من وزنه
ماء و2 مليغرام دهون و10 مليغرام بروتين وحوالي 6غرام نشويات كما
يحتوي على نسبة من الاملاح مثل الحديد والكالسيوم. و كثير من
الاحماض النافعة للجسم حيث ان بذور اليقطين مفيده جدا لادرار البول
لذلك

يقال أن بذور القرع إذا
أكلت طازجة وبدون طبخ فإنها تطرد الدودة الشريطية من الأمعاء ، وقد
ذكر في كتب الطب العربي القديم بإن القرع ثمرة مغذية جداً وأشتهر
عنها بإنها تساعد على علاج الصداع بإذن الله اذا شرب مرقها أو إذا
عصرت وغسل الرأس بعصيرها.

ويؤكد باحثون من
ألمانيا في بعض الهيئات الصحية ، أن تناول القرع(اليقطين) يخفف من
أعراض البروستاتا والكولسترول وضغط الدم.

أن الزيوت النباتية في
القرع تحتوي على مادة تعمل على وقف تحول هورمون تستستيرون إلى
هورمون أقوى وهو المؤثر بشكل قوي على البروستاتا ونمو الخلايا
فيها، وهذا يمنع تضخمها.

فتنزع قشور بذر القرع
الطازجة وتهرس ثم يضاف اليها الماء الساخن بنسبة كأس واحد لـ20
غرام من البذور ثم يغطى الكأس لمدة ربع ساعة وبعدها يحلى بالعسل
ويشرب ساخناً

وأن القرع ثمرة نبتة
بقلية ، أصلها من أميركا الجنوبية , وهو من عائلة الشمار والخيار,
ويصنف عادة في نوعين : القرع الصيفي والقرع الشتوي ، وبذور القرع
تحتل في مناطق عدة من الشرق الأوسط ، مكانة عالية بين الأغذية
المفيدة جداً للجسم والمناسبة للأطفال والبالغين.

كما يطرحها العلماء
كحل صحي بديل للعديد من مأكولات التسلية كالمقرمشات وغيرها في
وجبات التسلية، وكإضافة إلى السلطات وأنواع الخبز وغيرها من مجالات
الإضافات الغذائية.

وتحتوي بذور القرع على
العديد من العناصر ذات القيمة الغذائية العالية, فهو غني
بالبوتاسيوم، والمغنيزيوم وفيتامين س.

وينصح به للحمية
المنخفضة السعرات الحرارية , لأنه لا يحتوي سعرات حرارية كثيرة ,
وهو إلى ذلك مدر للبول وملين للمعدة, كما أنه مسكن للألم ومريح
للصدر.

وأن ثمار القرع العسلي
تستخدم في عمليات التصنيع الغذائي كالحلويات وإعداد أطباق شهية على
المائدة.

وتمتد فوائد القرع
لتشمل نواحي تجميلية فبعد عدة دراسات علمية وعملية أنتجت شركة
ألمانية صابون بذور القرع المطهرة والمغذية للبشرة.

ومن الوصفات الشعبية
للقرع أن تفرك البشرة المصابة بالبثور والحبوب بقطعة من القرع
الطازج يومياً لإزالة البثور بعد مدة بسيطة بإذن الله.

تشرفت بالمرور
فوائد نبات القرع 6275

» فوائد نبات الصبار
» ائد فوائد الحبة السوداء فوائد حبة البركه العلاجية الخارقة
» نبات يبكى ؟؟؟؟؟؟
» نبات الحرمل
» نبات الهليون لعلاج السكري