sunset lover مراقب المنتدى
![مراقب المنتدى مراقب المنتدى](https://2img.net/u/1311/21/42/60/avatars/3-23.gif)
![sunset lover](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/696-58.jpg)
أوسمه : ![مراقب عام مراقب عام](https://2img.net/h/www.ashwaq07.com/up//uploads/images/domain-6abf9f4400.gif) الاعلام : ![فلسطين فلسطين](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/ps10.png) عدد المساهمات : 1949 تاريخ التسجيل : 17/04/2011
![قطايف مع الفواكه Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: قطايف مع الفواكه السبت 09 يوليو 2011, 8:34 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:- طحين 200 غم- قرفة 50 غم- حليب بودرة 5 غم- خميرة 1 غم- ملح 1 غم- ماء كوبالحشوة:- فانيلا 80 غم- فواكه طازجة مقطعة 80 غم- قطع فستق 25 غم- آيس كريم (فانيلا) 120غم- سمن أو زيت نباتي كوبصوص الفستق:- قطع فستق 50 غم- سكر 2 غم- ماء نصف كوب- ماء الورد كوب- سكر بودرة 50 غم- كنافة مقلية 30 غم- قرفة 30 غمطريقة التحضير:- يخلط المزيج ثم يترك 25 دقيقة جانباً حتى ترتاح العجينة، ثم تسكب في مقلاة تيفال على نار متوسطة على شكل أقراص مدورة.- عند استوائها توضع جانباً.- تحضر حشوة الفستق مع الفواكه والآيس كريم والفانيلا في البداية توضع الفانيلا ثم الفواكه ثم الآيس كريم ثم الفستق. وتطبق حتى نحصل على الشكل المطلوب (نصف قمر).- يحمى الزيت، وتقلى حتى يصبح لونها ذهبيا.- ترفع عن الزيت ويرش عليها السكر البودرة وتقدم مع صوص الفستق. | |
|
ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/3-adab.com/up/uploads/1411643798591.gif)
![ملكة الشيكولاتة](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1-15.gif)
أوسمه : ![تاج الادارة 1 تاج الادارة 1](https://i.servimg.com/u/f29/11/41/57/62/wms59810.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
![قطايف مع الفواكه Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: قطايف مع الفواكه السبت 09 يوليو 2011, 3:04 pm | |
| | |
|