ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
![ملكة المنتدى ملكة المنتدى](https://2img.net/h/3-adab.com/up/uploads/1411643798591.gif)
![ملكة الشيكولاتة](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/1-15.gif)
أوسمه : ![تاج الادارة 1 تاج الادارة 1](https://i.servimg.com/u/f29/11/41/57/62/wms59810.gif) الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
![كنافة بالقشطة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كنافة بالقشطة السبت 30 يوليو 2011, 1:05 am | |
| م ![كنافة بالقشطة Recipe_Image_1250876802](https://2img.net/h/www.chefosama.com/adminpanel/Recipe_Images/Recipe_Image_1250876802.jpg) لمقادير
للقشطة
1/2 كوب من الحليب 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا 1 ملعقة كبيرة من النشا
للكنافة
1/2 كيلو من الكنافة 1/2 كوب من الزبدة اللينة 1/2 كوب من السكر 1/2 كوب من القطر (شربات) مربى الورد وفستق مجروش للتزيين
الطريقة
- تُذاب الزبدة في وعاء على نار متوسطة، وتخلط نصف كمية الزبدة المذابة مع الكنافة والسكر وتمزج جيداً. - يوضع قليل من الزبدة المذابة على نار متوسطة في مقلاة، ثم نشكل دائرة قطرها نحو 10 سنتمتر من الكنافة ونتأكد من أن تكون متماسكة بسُمك 2/1 سنتمتر. - عندما يميل اللون إلى الذهبي، تقلب وتحمر من الناحية الأخرى. - تُكرر نفس الطريقة بعمل دائرة أخرى. - تُوضع دائرة الكنافة ثم تُوزع ملعقة كبيرة من القطر عليها، وتغطى بملعقتين كبيرتين ونصف من القشطة. - تُوضع الدائرة الثانية لتغطي القشطة وتُوزع ملعقتان كبيرتان من القطر عليها. - توضع ملعقة صغيرة من القشطة، ثم نصف ملعقة صغيرة من مربى الورد، وتُزين بقليل من الفستق المجروش قبل التقديم.
| |
|
قلب ساجد عضو سوبر ستار
![عضو سوبر ستار عضو سوبر ستار](https://2img.net/r/ihimizer/img153/6711/35269405.jpg)
![قلب ساجد](https://2img.net/u/2711/19/58/40/avatars/581-34.jpg)
الاعلام : ![مصر مصر](https://i.servimg.com/u/f29/11/14/55/92/eg10.png) عدد المساهمات : 431 تاريخ التسجيل : 21/02/2011
![كنافة بالقشطة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كنافة بالقشطة السبت 30 يوليو 2011, 12:14 pm | |
| تسلم الاياااااااادى ويعطيك الف عافيه | |
|