شيكولاتة الفوندان مع الآيس كريم

المقادير:

- 10 غرامات من الشيكولاته المُرّة

- 10 غرامات من الزبدة

- 35 غراماً من البيض

- 5 غرامات من السكر

- حبة من الفراولة

- غرامان من البايكنغ باودر

- 10 غرامات من الطحين

- كرة واحدة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا




طريقة التحضير:

- تذوّب الشيكولاتة مع الزبدة في حمّام ماء ساخن.

- يخلط البيض والسكر جيداً، ويضاف هذا المزيج إلى الشيكولاتة والزبدة، فالطحين والبايكنغ باودر، ويخلط جيداً.

- يخبز هذا المزيج في فرن تبلغ حرارته 170 درجة مئوية.

- خيارات للتقديم: يقدّم مزيّناً بالفراولة، وإلى جانبه الآيس كريم.