ملاك الروووح
الامارة
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 3176
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
 |  موضوع: عجينة الـ 10 دقائق  الأحد 11 سبتمبر 2011, 5:15 pm | |
| عجينة صالحه لجميع انواع الفطاير
العجينة :
عجينة الـ 10 دقائق
بالاول تخلطي المقادير في المرحله الاولى وهيكون يكون شكلها سائل شويه
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ....
نخلط المقادير كلها مع بعض ،، ونتركها 10 دقايق
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
واعجنيها واشتغلي فيها على طول
العجينة دي تصلح لكل شي فطاير وبيتزا وسينابون وكل شي
1 - فطاير
بعد مانسوي العجينة نكورها بالشكل ده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحط العجينة بالآله بتاعة السندويشات ونضغط عليها لحد ما تتحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد كده نقوم فاتحينها مع النص ونحشيها بأي حاجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
بحب مصر
عضو ذهبى
الاعلام : 
عدد المساهمات : 121
تاريخ التسجيل : 10/08/2011
| | موضوع: رد: عجينة الـ 10 دقائق الأحد 11 سبتمبر 2011, 6:55 pm | |
| بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
| |
|
مرسا
الامارة
الاعلام :
عدد المساهمات : 1856
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
| | موضوع: رد: عجينة الـ 10 دقائق الأحد 11 سبتمبر 2011, 9:54 pm | |
| | |
|
