ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
 |  موضوع: باذنجان مقلي بالجبن  الإثنين 12 سبتمبر 2011, 12:22 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير باذنجان مقشر ومقطع شرائح دقيق بقسماط بيض مخفوق جبن مبشور (بارميزان أو حسب الرغبة) الطريقة ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق أولاً ثم بالبيض ثم بالبقسماط. نقليه بالزيت ثم نصفه في صينية الفرن ونرش عليه الجبنة. نضعه بالفرن 2 – 3 دقائق إلى أن تسيح الجبنة وتقدم مع صلصة الطماطم وبالعافية. | |
|
BAKAR
الامارة
أوسمه : 
الاعلام :
عدد المساهمات : 3553
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
| | موضوع: رد: باذنجان مقلي بالجبن الإثنين 12 سبتمبر 2011, 10:46 am | |
| | |
|
