ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
 |  موضوع: مكرونة اسباجتي باللانشون والزيتون  الإثنين 19 سبتمبر 2011, 11:00 pm | |
| مكرونة اسباجتي باللانشون والزيتون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
مكرونة اسباجتي
ملعقة كبيرة زيت
لحم لانشون بقري مقطع قطع صغيرة (ممكن استخدام المرتديلا)
50 غم طحين
كوبين حليب
جبنة موزاريلا مبشورة
زيتون إسباني مقطع
الطريقة:
تسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ويصفى عنها الماء
يحمر اللانشون في الزيت مدة 5 دقائق ثم يضاف الطحين مع التحريك
يضاف الحليب بالتدريج حتى يغلي الخليط فيترك دقيقتين على النار ويضاف الجبن المبشور وتتبل الصلصة بالملح والفلفل
تضاف المكرونة إلى الصلصة البيضاء ثم يضاف الزيتون ويقلب الجميع جيداً وتقدم على الفور
* ممكن استعمال بسطرمة أو قطع صغيرة من لحم الدجاج المسلوق بدون جلد أو عظم * | |
|
عادل
عضو مهم
أوسمه : 
الاعلام :
عدد المساهمات : 782
تاريخ التسجيل : 20/01/2011
| | موضوع: رد: مكرونة اسباجتي باللانشون والزيتون الأربعاء 21 سبتمبر 2011, 1:53 pm | |
| | |
|
ممدوح السروى
الامارة
أوسمه : 
الاعلام :
عدد المساهمات : 6303
تاريخ التسجيل : 01/01/2011
| | موضوع: رد: مكرونة اسباجتي باللانشون والزيتون الأربعاء 21 سبتمبر 2011, 3:25 pm | |
| | |
|
