مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تورته بيتي Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
تورته بيتي Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
تورته بيتي Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
تورته بيتي Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تورته بيتي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

تورته بيتي Empty
مُساهمةموضوع: تورته بيتي   تورته بيتي Icon_minitimeالأحد 25 سبتمبر 2011, 12:45 am

''تورته ''

4 بيض مفصول الصفار عن البياض
كوب وربع دقيق ابيض منخول 3 مرات
كوب سكر بودره
رشة فانليا

الطريقه:

نخفق صفار البيض بالخلاط ونضيف اليه نصف
كوب من سكر البودره والفانليا
تورته بيتي H2ke1
شكل صفار البيض بعد اضافه السكر مع الخفق والحصول على قوام متماسك

تورته بيتي H3kb4
نخفق بياض البيض جيدا ثم نضيف اليه نصف الكوب الباقي من السكر

تورته بيتي H5yp9

تورته بيتي Bougie5
نكمل باذن الله
نضيف الدقيق بالتدريج وبياض البيض الى الصفار
تورته بيتي H6qj9

ندهن الصينيه بالزبده ونرش عليها الدقيق
وناخد الخليط يوضع في قالب الخبز ويدخل الفرن في منتصف الفرن لمده 20 دقيقه وعدم فتح الفرن خلال المده
هذا هو شكل الكيك بعد الخبز

تورته بيتي H9pa3
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كوب ماء دافي لتسقية الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام ماريا
فيما يخص الكريمات سوف اضع المقادير فيما بعد
طريقة الكيك
نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء



تورته بيتي P1gx9

ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى

نضع الطبقه الثانيه من الكيك
تورته بيتي P3cy0
ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير
تورته بيتي P5vy7

نضع طبقه اخرى من الكيك
تورته بيتي Pr1zp9

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض
نساوي الاطراف جيدا
التكملة بحول الله
نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل
تورته بيتي Pr4jl8
الشكل بعد القص انشاء الله تكون الفكره واضحه

تورته بيتي Pr5km4
ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير
نلصق المثلثين مع بعض جيدا

تورته بيتي Pr8et7
تورته بيتي Pr9bq0
نصب الشبكولاته المذوبه على وجه الكيك
تورته بيتي Pr10zq9

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها
تورته بيتي Pr11vd5




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
BAKAR
الامارة
الامارة
BAKAR


أوسمه : شكر وتقدير
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 3553
تاريخ التسجيل : 11/06/2011

تورته بيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورته بيتي   تورته بيتي Icon_minitimeالأحد 25 سبتمبر 2011, 11:48 am

تورته بيتي 497550
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habebty-egypt.ahlamontada.com/forum
 
تورته بيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورته عيد الام
» تورته الفواكه
» تورته الميل في
» تورته الشيكولاته البارده
» بيتي فور بالشيكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: