مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
. التزين بالشيكولاتة .. Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
. التزين بالشيكولاتة .. Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
. التزين بالشيكولاتة .. Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
. التزين بالشيكولاتة .. Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 . التزين بالشيكولاتة ..

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

. التزين بالشيكولاتة .. Empty
مُساهمةموضوع: . التزين بالشيكولاتة ..   . التزين بالشيكولاتة .. Icon_minitimeالأربعاء 16 مايو 2012, 9:47 pm

.==============

التزين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] .
.

.. من أجمل وأشهى الأشياء الي بنزين فيها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط].. هي الشيكولاتة .. سواءً كانت مبشورة .. مقطعة .. شرائح .. رقائق .. بأشكال معينة .. كل نوع بيضفي شكل جميل على الكيكة ..

.. واليوم عندنا مجموعة من الصور بتقدم بعض الأفكار الجميلة لاستخدام الشيكولاتة في تزين الكيك ..
. التزين بالشيكولاتة .. Images-3aed287e9c60
. التزين بالشيكولاتة .. Images-ce71717e8422[/url]

طريقة إذابه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] بالطريقة الصحيحة ..

:: الطريقة الأولى ::
بواسطة حمام مائي ( يقصد به أستخدام قدر كبير به ماء يغلي و بداخله قدر أصغر منه توضع به قطع الشيكولا )
. التزين بالشيكولاتة .. Images-f691ff210f97


:: الطريقة الثانية ::
بواسطة المايكرويف .. إما عن طريق وضع قطع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الشيكولاته-الساخنة-بحليب-جوز-الهندفي إناء متخصص لذلك ومن ثم إذابتها
. التزين بالشيكولاتة .. Images-dbec0eb6ed87

أو عن طريق أكياس المايكرويف .. ذوبيها.. أجمعيها في ركن من الأركان .. قصي طرف الكيس فتحة صغيرة جداً و استخدميها في التجميل


:: معلومة ::

إذا كانت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]-الشيكولاته-الساخنة-بحليب-جوز-الهندغير محلاة أضيفي السكر .. إذا أردتي إعطائها مزيد من اليونة و المعة أضيفي قليل من الزبدة

ندخل الآن في طرق التجميل ..

.. (( الطريقة الأولى )) ..
.. عمل وحدات ( أشكال ) من الشيكولاتة ..
.. بهذه الطريقة ممكن نصمم وحدات الشيكولاتة الي ح نزين فيها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]-((-حلى-آلبسكويت-))حلى-آلهيرشي-..-حسب رغبتنا وتصورنا للشكل النهائي المطلوب ..
.. في البداية .. بنحضر ورق الشمع
(أو ورق الزبدة Wax paper) ..
.. وبعدين بنستخدم أقماع مصنوعة من ورق الزبدة .. وبنملأها بالشيكولاتة الذائبة ..
.. إذا كنتي متمكنة من عمل الأشكال بنفس الحجم والشكل .. شكلي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]على ذوقِك .. واتركيها لحد ما تجمد .. ونكون حصلنا على شكال جميلة ..
. التزين بالشيكولاتة .. Images-b880ff6abc22
. التزين بالشيكولاتة .. Images-205ff4386933

. التزين بالشيكولاتة .. Images-5d8796f12e89

.. أما إذا كنتي غير متمكنة .. ممكن ترسمي الأشكال على جهة من ورق الزبدة
وتقلبيها .. وتمشي بالشيكولاتة على الخطوط والأشكال الي رسمتيها .. وهيك
بيصير عندك أشكال مرتبة ومتساوية ... التزين بالشيكولاتة .. Images-a65728c22482[/url]





.. وممكن تعملي فراشات بسيطة بهذه الطريقة أيضاً ..
.. بترسمي الأشكال على ارواق صغيرة .. وبتمشي عليها بالشيكولاتة .. وبعدين بتستخدمي القالب الخاص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][((-حلى-آلبسكويت-)) عشان تعطيع انحناءة خفيفة ..
. التزين بالشيكولاتة .. Images-d264d1f08611
.. وبعد ما يجمد أزيلي عنها الأوراق .. وبيكون جاهز للتزين ..
. التزين بالشيكولاتة .. Images-d0d2917dca28

.. وممكن تعملي هذا الشكل باستخدام أنبوب ..
. التزين بالشيكولاتة .. Images-ee9b19076c43

.. والمجال هنا مفتوح لأي أي شكل بتحبيه .. بس ارسميه على ورق الزبدة ..
وامشي فوقها بالشيكولاتة الذائبة .. وانتظريها لحد ما تجمد .. وزيني ..

. التزين بالشيكولاتة .. Images-c93dc006c041

.. (( الطريقة الثانية )) ..
.. الشيكولاتة على شكل ورق الشجر ..

. التزين بالشيكولاتة .. Images-f2defca36757

.. وهذه الطريقة تتم بساعدة ورق الشجر .. بتحضري أشكال من أوراق الشجر الي
بتعجبِك .. وباستخدام فرشاة قومي بدهن الأوراق بالشيكولاتة .. وبعد ما تجمد
أزيلي عنها الأوراق و ح تحصلي على شكل الأوراق ونقشتها .. . التزين بالشيكولاتة .. Images-f4f8c37a0517

. التزين بالشيكولاتة .. Images-4a35686f4b46

.. وزيني ..
. التزين بالشيكولاتة .. Images-cc7f83405e76

=======================




[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]


. التزين بالشيكولاتة .. 1237589_581094205282289_133694961_n

. التزين بالشيكولاتة .. 13457616124


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
امين
الامارة
الامارة
امين


أوسمه : شكر وتقدير
الاعلام : المغرب
عدد المساهمات : 6725
تاريخ التسجيل : 16/05/2012

. التزين بالشيكولاتة .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: . التزين بالشيكولاتة ..   . التزين بالشيكولاتة .. Icon_minitimeالخميس 17 مايو 2012, 9:29 pm


السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

سلمت اناملك على هذا الطرح الرائع والقيم


جميل جداً ماكتب قلمك








بارك الله فيييييك


. التزين بالشيكولاتة .. D8090010
احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
. التزين بالشيكولاتة ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» التزين بالشيكولاتة
» التزين بالبطيخ
» كب كيك بالشيكولاتة
» أم على بالشيكولاتة
» جلاش بالشيكولاتة:

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: